|
Blog > Komentarze do wpisu
225. Aromatyczne pomidory na zimęTe pomidory przygotowaliśmy już w końcu sierpnia, a dziś doczekały się swojej premiery jako dodatek do śniadania. Smakują podobnie jak grzybki marynowane tyle, że są mniej ostro - kwaśne w smaku. Nam z tych proporcji wyszły 4 słoiki o wielkości zbliżonej do tego na zdjęciu. SKŁADNIKI: 1 kg pomidorów, 1 litr wody, 1 łyżka soli, 2 łyżki cukru, 4 łyżki octu, 14 łyżeczek żelatyny, ziele angielskie, cebula, czosnek SPOSÓB WYKONANIA: Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w ósemki, a następnie przełożyć do słoików. Z przegotowanej zimnej wody odlać połowę, zagotować i rozpuścić w niej żelatynę. Pozostałą wodę zagotować z dodatkiem soli, cukru, octu, cebuli, czosnku i ziela angielskiego. Odstawić do wystygnięcia. Wystudzoną zalewę z żelatyną, wymieszać i wlać do słoików z pomidorami. Słoiki szczelnie zakręcić i gotować 5 minut.
sobota, 15 grudnia 2007, grumko
TrackBack
Komentarze
Gość: zu-za, 77.223.219.4*
2009/08/07 22:52:21
Przepis bardzo mi się spodobał, ale chciałabym uściślić, łyżka płaska czy kopiasta,ocet 10?
Gość: margot, 77-254-11-60.adsl.inetia.pl
2009/08/08 20:29:49
Mam pytanie-ile tego czosnku i cebuli?Bo nic na ten temat nie było.
2009/08/09 04:36:55
Myśmy przejęli przepis z dobrodziejstwem inwentarza, więc dodaliśmy cebulę i czosnek po naszemu. Nic więcej nie wymyślę;-)
|
|
