czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

350. Bułki faszerowane pieczarkami

Trochę inna - bo bez jajka - wersja bułek faszerowanych i zapiekanych. Farsz jest bardzo smaczny tyle, że moim zdaniem trzeba by podwoić jego ilość, bo podane składniki ledwie wystarczają na trzy bułki. Przepis pochodzi ze strony foody.pl.

 
SKŁADNIKI: 4 bułki, 20 dag pieczarek, 1 łyżka masła, 1 łyżka koperku usiekanego, 1 serek topiony ( trójkącik lub 1/2 kwadratowego), 1/4 szklanki śmietanki słodkiej, sól, pieprz mielony, 8 łyżek utartego żółtego sera
 
SPOSÓB WYKONANIA: Z bułek ściąć wierzchy. Wydrążyć środki. Pieczarki drobno usiekać i usmażyć na maśle na rumiano. Wlać śmietankę. Wsypać koperek. Włożyć serek topiony. Dusić, aż serek się rozpuści, a śmietanka trochę odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Włożyć farsz do bułek. Każdą posypać 2 łyżkami utartego żółtego sera. Zapiekać w piekarniku, aż ser na wierzchu się rozpuści.
 
Bułki faszerowane pieczarkami
piątek, 28 marca 2008, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: michu, 87-205-62-136.adsl.inetia.pl
2008/03/29 13:00:50
Bardzo fajny przepis. Właśnie dzisiaj go wypróbowałem. Zapomniałem dodać serka topionego, ale i tak było przepyszne.
Pozdrawiam autorów bloga. Często tu zaglądam i próbuje waszych smakołyków :)
-
majanaboxing
2008/03/30 11:31:36
Wyglada nieziemsko, na pewno smakuje pysznie!
-
iis111
2008/08/07 10:14:18
wow! super! Zapisane do zrobienia:)
-
Gość: Coty, h82-143-151-210-static.e-wro.net.pl
2009/10/25 11:16:31
znam podobny przepis ale bardziej zawiesisty. Na Farsz dusi się pieczarki, dusi cebule,smaży kiełbaskę drobno pokrojoną, potem miesza się to wszystko razem , zabiela śmietaną jeśli za rzadkie to do śmietany dodajemy trochę mąki. Bułki leciutko opryskuję woda z wierzchu żeby były bardziej chrupiące;)
Polecam na zimowe wieczory bo kalorii ma mnóstwo :)
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi