Kuchnia Ireny i Andrzeja

Choć do zakończenia zabawy w gotowanie z polskim akcentem zostało jeszcze trochę czasu to już dziś możemy stwierdzić, że karbonatki z serem były dla nas jej najważniejszą częścią. Wyobraźcie sobie, że po ich przygotowaniu, które notabene jest bardzo proste, okazało się, że znamy ten fantastyczny smak, a tylko o nim po prostu zapomnieliśmy. Gdzieś, kiedyś, wcześniej musieliśmy je już jeść, a teraz po latach całkiem przypadkiem odkryliśmy ten smak na nowo. Karbonatki serwowaliśmy z naszym ulubionym puree z ziemniaków tyle, że z tą różnicą, że zamiast koperku dodaliśmy natkę pietruszki, którą mieliśmy w nadmiarze. Przepis pochodzi z książki Wery Sztabowej "Krupnioki i moczka czyli gawędy o kuchni śląskiej".