czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

637. Hekele

To już nasza ostatnia propozycja w ramach akcji "Gotujemy po polsku!!" Na dzisiejsze śniadanie zjedliśmy hekele czyli bardzo smaczną śląską przystawkę z solonego śledzia bardzo często podawaną z pieczywem. Przepis pochodzi ze strony kuchnia.kisa.pl.

 
SKŁADNIKI: 3 śledzie lub 6 filetów ze śledzi (solonych), 2 jaja, 2 średnie ogórki kiszone, 1 mała cebula, pieprz naturalny, musztarda.
 
SPOSÓB WYKONANIA: Wymoczone śledzie w postaci filetów pokroić w drobną kostkę, podobnie jak ugotowane jaja, ogórki kiszone i cebulę. Całość połączyć razem i przyprawić do smaku pieprzem mielonym oraz musztardą. Druga wersja tej potrawy występuje w postaci zmielonej. Hekele podaje się z pieczywem i masłem.
 
Hekele
niedziela, 09 listopada 2008, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
aga-aa
2008/11/09 09:39:48
też chciałam śledzie zapodać z okazji polskiego tygodnia, ale oczywiście jak na złość nie było w sklepie :(
-
majanaboxing
2008/11/09 11:20:21
Smaczniutko wygląda:))) Lubię śledziki .
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi