czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

685. Banany zapiekane w szynce

Musicie przyznać, że to dosyć nietypowe nawet jak na nas śniadanie;-) Ale warto było spróbować, bo jest smaczne, a już w czasie pieczenia po domu roznosi się niesamowity zapach! Ponieważ mieliśmy małe banany to zawijaliśmy je w szynkę w całości i danie wyszło ciut za słodkie. Lepiej trzymać się przepisu i przepołowić banany na pół. Przepis pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej "Owoce egzotyczne w potrawach".

 
SKŁADNIKI: 4 banany, 8 plastrów chudej wędzonej szynki, łyżka masła, 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 żółtka, 2-3 łyżki śmietany, 3 łyżki startego żółtego sera, sól, pieprz, curry, łyżeczka soku z cytryny..
 
SPOSÓB WYKONANIA: Obrane banany przekroić wzdłuż na pół, lekko skropić sokiem z cytryny. Każdą połówkę owinąć cienkim plasterkiem szynki. Żaroodporny półmisek wysmarować masłem, ułożyć ciasno połówki bananów. Dokładnie roztrzepać śmietanę z żółtkami, solą pieprzem i curry, wymieszać z posiekaną natką pietruszki i startym serem, polać banany, obłożyć grudkami masła, wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 20-25 minut. Natychmiast podawać.
 
Banany zapiekane w szynce
sobota, 13 grudnia 2008, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2008/12/13 09:33:31
Hihihi, takie widoki z samego rana poprawiają humorek :)
-
2008/12/13 09:40:34
Czy masz może na myśli arabskie tłumaczenie słowa banan?;-)
-
2008/12/13 09:44:05
TEż mam taką książęczkę, ale przyznam się szczerze nie wypróbowałam do tej pory z niej żadnego przepisu. Banany zapiekane w szynce wyglądają bardzo smakowicie. Ja znalazłam kilka dni temu w internecie przepis na sałatkę śledziowa z bananamii oczywiście wczoraj go wypróbowałam. Niestety była nie dobra,a szkoda, bo miałam taką ochotę na dobrze przyrządzonego śledzika:)))
-
2008/12/13 09:47:52
Ja bym się osobiście bał połączenia śledzi z bananem. Byłoby to dla nas już zbyt wielkie wyzwanie;-) W tej książeczce znajdziesz te banany pod nazwą "Przekąska gorącą" Zwykle tego nie robię, ale tym razem zmieniłem tytuł, bo ten książkowy totalnie nic nie mówił o daniu. Pozdrawiam.
-
2008/12/13 18:22:50
he he he ''palce'' ;)
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi