czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
715. Filety rybne z migdałami
SKŁADNIKI: 90 dag filetów z dorsza, sól i pieprz, 2 łyżki rozpuszczonego masła, pół szklanki majonezu, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka posiekanej cebuli, 2 białka, pół szklanki prażonych migdałów.
SPOSÓB WYKONANIA: Ułożyć rybę w naczyniu do zapiekania. Posolić, popieprzyć I posmarować rozpuszczonym masłem. Piec 5 minut w nagrzanym piekarniku. Z naczynia usunąć płyny, który wydzieliły się podczas pieczenia. Robić to ostrożnie, żeby nie uszkodzić ryby. W czasie gdy ryba się piecze wymieszać majonez z sokiem z cytryny oraz cebulą. Ubić białka i dokładnie, ale delikatnie wymieszać z masą majonezową. Posmarować masą rybę. Posypać posiekanymi migdałami. Piec aż masa lekko się zezłoci i będzie lekko napuszona.
 poniedziałek, 05 stycznia 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
atina_bc
2009/01/05 08:01:59
Bardzo mi się podoba to połączenie:) Pozdrawiam poniedziałkowo:)
2009/01/05 08:06:45
Bardzo ciekawa rybka. Zjadłabym taką:) muszę się zastanowić, może zrobię na piątek. Chyba, że do tego czasu zobaczę u Was jeszcze jakieś ciekawe danie rybne obiadowe:)
2009/01/05 08:21:30
Mnie też się bardzo podoba :))) Pozdrawiam w mroźny poniedziałek, u mnie dziś było -16 rano :(
2009/01/05 23:47:01
Bogaty w migdały ten płetwal :))
pozdrówka! ps. Jak rzucanie palenia postępuje? ;) 2009/01/06 07:05:36
Aga-aa i Oczko: jak przeczytałem Wasze pytanie w sprawie rzucania palenia to mi się przypomniała "Pętla" Hłaski;-) Na razie trzymam się dzielnie i myślę, że spokój w tym temacie jest jak najbardziej wskazany;-) Pozdrawiam!
2009/01/26 14:22:12
zrobiłam tą rybkę, ale cała masa jajeczno-majonezowa spłynęła mi z ryby :( czy za słabo ubiłam jajka?
2009/01/26 14:26:10
Ale pech;-( U nas białka były ubite na maksa i nic złego się nie działo. Może miałaś za mało płaską rybke i temu się zsunęło?
|
|
|||
