czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
745. Hamburgery z wątróbki wołowej
SKŁADNIKI: 250 g mielonej wołowej wątroby, 200 g obranych nie ugotowanych ziemniaków, 1 - 1 i pół łyżeczki soli, odrobina białego pieprzu, 1 mała lub średnia cebula, 1 jajko, 50 g rozpuszczonego masła.
SPOSÓB WYKONANIA: Obrać cebulę i ziemniaki, zetrzeć na tarce. Dodać wątróbkę, sól, pieprz, jajko, zimne masło i całość dokładnie wymieszać. Formować kotlety i smażyć na maśle. Podawać z dżemem z borówek.
 poniedziałek, 26 stycznia 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
gudeli
2009/01/26 07:52:34
Juz widze, ze to cos dla mnie! Uwielbiam takie oryginalne, proste przepisy a ten na pewno wyprobuje!!!
2009/01/26 09:54:26
No tak dla Was to tylko ziemniaczki, ale zaprawaszam na jutro. Daję głowę, że obie będziecie bardzo zadowolone;-)) Pozdrówki!
2009/01/26 17:13:10
Hihi, ja mam pewne skojarzenie z tą potrawą... McWątroba. :-D Wiem starszna jestem. ;-)
|
|
|||
