czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

795. Zupa z jagód

Naszą krótką przygodę z kuchnią islandzką zaczynamy od banalnie prostej zupy z jagód. Jako danie obiadowe to ona nam za bardzo nie pasowała, ale w formie wieczornego "gorącego kubka" była jak najbardziej ok;-) Przepis pochodzi z bloga Icelandic cooking, recipes and food culture.

 
SKŁADNIKI: 250 g czarnych jagód, 1 + 3/4 litra wody, ok. 150 g cukru, 30 g mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej, 100 ml wody.

SPOSÓB WYKONANIA: Włożyć jagody do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 3 - 5 minut. Wymieszać mąkę z 100 ml wody. Do zupy dodać cukier, a następnie zagęścić wodą z mąką. Zupę można podawać za śmietaną lub mlekiem.
 
Zupa z jagód
piątek, 20 lutego 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/02/20 08:52:46
O wow, jagodowa zupka ! Mniamku, musi być przepyszna! Jaki ma śliczny kolor :))
Pozdrawiam piątkowo :)
-
2009/02/20 11:48:34
Jadałam takie w przedszkolu tylko jeszcze dodatkowo był w niej makaron.O rany jak ja dawno takich zupek nie jadłam :-)
-
2009/02/20 16:03:44
Zapachniało latem... :)
-
2009/02/24 13:06:56
Jagodowa to smak mojego dzieciństwa...właśnie sobie przypomniałam o grze w Monopol :))
-
2009/02/27 23:09:08
Męczarnie przechodzę patrząc na taką zupkę! I jeszcze z makaronem domowym teściowej ;)
Zjadłabym cały garnek!
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi