czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
820. Zupa Saxe Coburg
SKŁADNIKI: 4 łyżki masła, 45 dag brukselki obranej i blanszowanej, 1 duża cebula drobno posiekana, 60 g drobno posiekanej wędzonej szynki, 4 łyżki mąki, 1 łyżka cukru, 2 szklanki mleka, 8 szklanek bulionu mięsnego, grzanki.
SPOSÓB WYKONANIA: W dużym garnku rozpuścić masło. Smażyć na nim brukselkę, cebulę oraz szynkę. Przykryć pokrywką i dusić przez 10 minut. Posypać mąką i cukrem, wlać bulion i mleko. Gotować 15 - 20 minut. Podawać z grzankami.  wtorek, 10 marca 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
2009/03/10 08:05:21
taka kapuścianka, brukselanka, zaciekawił mnie ten dodatek cukru, spróbuję!
2009/03/10 08:40:29
Bardzo lubię brukselkę! Chętnie zjadłabym takiej pysznej zupki !:)))
Gość: buruuberii, proxy6-m.huji.ac.il
2009/03/10 09:01:20
wow, przepis brzmi oblednie, a dla fanow brukselki to juz istne szalenstwo :-)
2009/03/10 10:25:00
o taką zupkę z chęcią bym spróbowałam, zwłaszcza, ze ostatnio mam fazę na brukselkę (wcześniej nie znosiłam ;) )
2009/03/10 17:54:00
Fajna zupka, tylko że ja mleka to tak nie bardzo...Ale za to brukselka pycha :))
2009/03/14 17:03:46
Ja z brukselką się nie lubię, ale planuję zrobic do niej podchody znowu ;)
2009/11/25 08:59:56
Taka zupa to może być rzeczywiście atrakcyjne danie. A na ile osób jest ten przepis?
2009/11/25 09:12:16
Moim zdaniem na 4, ale to już sam musisz ocenić możliwości współbiesiadników;-)
|
|
|||
takie lubie najbardziej:-)