czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

862. Kanapka Martino

Jako zdeklarowany miłośnik tatara bardzo ucieszyłem się, kiedy przeczytałem, że w Belgii popularna jest taka właśnie kanapka, przygotowywana z surowego mięsa wołowego. Nie pozostało więc nic innego jak tylko przygotować ją na dzisiejsze śniadanie;-) Przepis na Broodje Martino pochodzi ze strony belgian-recipes.be.

 
SKŁADNIKI: 1 bułka francuska, 150 g tatara, 1 posiekana cebula, 1 ogórek konserwowy pokrajany w plasterki, musztarda, keczup, tabasco, sól, pieprz, pieprz Cayenne, sos worchestershire.

SPOSÓB WYKONANIA: Przekroić bułkę. Posmarować tatarem, skropić sosem worchestershire. Posmarować musztardą i keczupem, obłożyć cebula i ogórkiem. Doprawić solą, pieprzem, solą, pieprzem Cayenne i sosem tabasco.
 
Kanapka Martino
sobota, 04 kwietnia 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
krokodyll8
2009/04/04 08:36:35
Mój mąż byłby zachwycony taką kanapką.
-
krokodyll8
2009/04/04 08:37:16
Czekam na sernik :-))
-
majanaboxing
2009/04/04 10:56:35
Ojej tatara to ja nie bardzo, ale mimo to kanapka wygląda pięknie :))) A widzę czosnek tuż obok, lecę poczytać , bo czosnek to ja owszem mniam:)
-
cuda.wianki
2009/04/06 11:37:08
uwielbiam tatara, ale w obecnym stanie niestety musze unikac... przynajmniej moge sie oblizac widzac Wasza kanapke ;-)
-
Gość: Umm Hurajra, 81-66-103-59.rev.numericable.fr
2009/04/20 13:32:19
uwielbiam tatara :)
-
Gość: tulipan, 94-195-10-242.zone9.bethere.co.uk
2009/06/09 09:32:59
Kochani uwielbiam tatara, ale nawet tego nie probojcie.
Od czasu jak pracuje w miesie i jak kanadyjski Maple Leaf zabil rok temu ok. 10 ludzi w Kanadzie nie jadam swiezego miesa i Wam tez serdecznie odradzam.
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi