Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

870. Waterzooi »

869. Sałatka z Liege

Łatwa i smaczna sałatka, na którą przepis zaczerpnęliśmy ze strony recipes4us.co.uk.

SKŁADNIKI: 450 g zielonej fasolki, 4 średnie ziemniaki, 150 g posiekanego wędzonego boczku, 25 g masła, 1 łyżka posiekanej pietruszki, 1 łyżka posiekanej cebulki dymki, 2 łyżki czerwonego octu winnego.

SPOSÓB WYKONANIA: Ugotować osobno ziemniaki i fasolkę. Na maśle usmażyć boczek. Do boczku wlać ocet winny i chwilę razem pogotować. Ziemniaki pokroić w plastry. Fasolkę ułożyć w salaterce. Na niej położyć ziemniaki, posypać pietruszką, dymką oraz octem winnym. Podawać na ciepło.

środa, 08 kwietnia 2009, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

kuchnia-monsai

2009/04/08 06:59:22

Może być rzeczywiście pyszna :) Pamiętam, jak mama koleżanki mnie kiedyś zaskoczyła, podając sałatkę nazwaną "a'la śledzik". Myslałam, że naprawdę jest w niej śledź, bo w smaku był jakby lekko wyczuwalny, a okazało się, że to nic innego jak ziemniaki, fasolka szparagowa, majonez, musztarda i przyprawy! :) Proste a pyszne!!

majanaboxing

2009/04/08 10:44:15

Fajna ta sałatka :) Bardzo lubię zieloną fasolkę, mniam :))

aga-aa

2009/04/08 15:06:14

świetna ta sałatka, aż mi ślinka pociekła

casiapaw

2009/04/08 16:59:08

Faktycznie prościutka, a wygląda smakowicie :)

Gość: daniello, 082139041099.radom.vectranet.pl

2009/06/25 12:41:27

zróbcie z octem balsamicznym pycha