czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

897. Jajka faszerowane wędzonym łososiem

Już kiedyś nadziewaliśmy jajka wędzonym łososiem, ale z tego co pamiętamy były one za bardzo "łososiowe" i w związku z tym średnio nam smakowały. Zdecydowałem się na ten przepis ponieważ proporcje składników wydawały się rozsądne i nie pomyliłem się, bo jajka smakowały świetnie! Przepis na Lachs Eier pochodzi z książki Helgi Hughes "Cooking The Austrian Way".

 
SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo przekrojone na połówki, półtorej łyżki utartego wędzonego łososia, 1 łyżka ubitej śmietany kremówki, pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, półtorej łyżeczki kwaśnej śmietany.

SPOSÓB WYKONANIA: Z połówek jajek wyjąć żółtka i utrzeć je widelcem . Dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać i nadziewać białka.
 
Jajka faszerowane wędzonym łososiem
niedziela, 26 kwietnia 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
tilianara
2009/04/26 09:33:43
To połączenie musiało być smaczne :)
-
aga-aa
2009/04/26 09:59:12
zaraz z Oczkiem u was będziemy!
-
majanaboxing
2009/04/26 11:10:02
Zdecydowanie pycha! :)
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi