|
Blog > Komentarze do wpisu
938. Charlotte z orzechami laskowymi
SKŁADNIKI: 300 g ubitej śmietany, 1 litr mleka, 6 jajek, 6 łyżek żelatyny, 200 g upieczonych i zmielonych orzechów laskowych, 350 g cukru, 1 szklanka rumu, trochę otartej skórki z cytryny.
SPOSÓB WYKONANIA: Rozdzielić jajka. Żółtka zmiksować z cukrem. Dodać mleko, dokładnie wymieszać, wstawić na ogień i cały czas mieszając podgrzewać aż masa stanie się gładka i gęsta. Zdjąć z ognia, dodać ubite białka, orzechy oraz rum, skórkę z cytryny oraz żelatynę rozpuszczoną w 2-3 łyżkach gorącej wody. Schłodzić w lodówce. Podawać z bitą śmietaną.
sobota, 23 maja 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
blue_megi
2009/05/23 14:05:36
ach te słodkości :))) uwielbiam orzechy :)
2009/05/23 14:33:53
Nie jestem już taka mała, więc chyba mogłabym skusić się na ten deserek ;)
2009/05/23 22:32:44
Ciekawa jestem jak smakuje ta charlotta :))) Ja sobie najpierw pomyślałam, ze to będzie coś z jabłuszkami - skojarzyłam z szarlotką he he ;)) A tu niespodzianka - deser z orzechami , bitą śmietaną i rumem - zapowiada się baaardzo pysznie :)
|
|
|||