Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

953. Kjufteta

Do wypróbowania tego przepisu skłonił mnie dodatek do masy mięsnej kuminu, który bardzo lubimy. Nie zawiedliśmy się, bo kotleciki nam bardzo smakowały, a podawaliśmy je z burkiem z bakłażanów. Przepis pochodzi ze strony recipes.wuzzle.org i jest to przy okazji nasza druga propozycja z ramach Wielkiego Grillowania organizowanego przez Pozytywną Kuchnię.

SKŁADNIKI: 45 dag mielonej wołowiny, 45 dag mielonej wieprzowiny, 1 posiekana średnia cebula, pół szklanki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka pieprzu, 2 łyżki kuminu, 2 łyżeczki oregano, 2 średnie jajka, pół szklanki bułki tartej, sól do smaku.

SPOSÓB WYKONANIA: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Włożyć na noc do lodówki. Formować hamburgery i grillować.

Kyufteta

poniedziałek, 01 czerwca 2009, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

majanaboxing

2009/06/01 14:06:22

Wspaniałe kotleciki! Ach, jestem głodna, a Wy mi takim pysznym mięskiem rzucacie po oczach ;))

Jejku,jak Wy macie fajnie , już za kilka dni wyjeżdżacie na wakacje! :)))

gosiab_3

2009/06/01 18:21:13

bardzo mi sie podobaja takie kotleciki na grila :)

megakomp

2009/06/01 22:43:19

Muszą ładnie pachnieć z tym kuminem. Spróbuję je zrobić przy następnym grillowaniu. Niestety, w ten weekend zamówiliśmy złą pogodę.

Gość: , ebl61.neoplus.adsl.tpnet.pl

2009/06/04 12:13:06

co jest ten tunim?

Gość: , ebl61.neoplus.adsl.tpnet.pl

2009/06/04 12:14:40

co to za przyprawa kumim?