czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1090. Ciasto orzechowe z cytrynową glazurą
SKŁADNIKI: pół szklanki masła, 3/4 szklanki cukru, 2 rozkłócone jajka, 1/3 szklanki jogurtu naturalnego, 1/3 szklanki maślanki, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki cynamonu, 1 łyżka startej skórki cytrynowej, 1 szklanka zmielonych podpieczonych orzechów włoskich. Glazura: 3/4 szklanki wody, 1 szklanka cukru, pół łyżeczki mielonego cynamonu, 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny, 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, szczypta mielonych goździków. SPOSÓB WYKONANIA: Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka, zmiksować. W innym naczyniu wymieszać jogurt z maślanką. Do jeszcze innego naczynia przesiać mąkę z proszkiem i sodą. Do utartego masła z cukrem dodać mix jogurtowy i mąkę z dodatkami. Dokładnie zmiksować. Dodać tartą skórkę z cytryny i cynamon. Dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na wysmarowaną masłem blaszkę. Piec ok. 30 minut. Wymieszać składniki glazury i dusić je na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Kiedy ciasto się upiecze wylewamy na nie glazurę i pieczemy jeszcze przez 10 minut.
sobota, 19 września 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
2009/09/19 16:43:28
wygląda bardzo apetycznie, a cytrynowa glazura i orzechy to połączenie napewno musi dobrze smakować
2009/09/19 17:54:40
Ostatnio przekonałam się do ciast z maślanką czy jogurtem więc jest to przepis jak najbardziej dla mnie:)
2009/09/19 20:28:08
wyglada pysznie. Jak tylko wypróbuje to zdjęcia umieszcze na swojej stronie z przepisami na ciasta (i nie tylko): przepisy.
2009/09/19 20:30:33
No i zrobilam literowke w adresie. jeszcze raz:
wyglada pysznie. Jak tylko wypróbuje to zdjęcia umieszcze na swojej stronie z przepisami na ciasta (i nie tylko): przepisy 2009/09/19 22:04:14
Wspaniałe! A jesli jest wilgotne i miękkie i do tego piernikowe to już wiem ,ze pyyyszne!:))
2009/09/19 22:48:47
To kawałeczek ciasta jakby przygotowany dla mnie;)) uwielbiam orzechy, więc sobie zapisuję:) byle by mi tylko nie zginął;))) pozdrawiam weekendowo:)
2009/09/19 23:06:21
O nie nie Atinko :) On jest na pewno dla mnie!
:)))) Zresztą już go nie ma bom go zjadła :D 2009/09/20 07:54:13
Dziewczyny: możecie się spokojnie częstować, bo na tę godzinę zostało nam jeszcze pół blaszki;-))
|
|
|||
Bardzo lubię wszelkie orzechowe wypieki, więc na pewno się skuszę na wypróbowanie tego przepisu :)