czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1094. Pstrąg "Ohrid manner"
SKŁADNIKI: 1 kg pstrąga, 2 łyżki mąki, 3 cebule drobno posiekane, 3 świeże papryki, 150 g ryżu, 2 cytryny, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz, olej. SPOSÓB WYKONANIA: Na oleju smażyć cebulę oraz paprykę. Kiedy papryki zmiękną dodać ugotowany ryż, natkę pieprz, sok z cytryny. Pstrągi nadziać farszem i spiąć wykałaczkami. Panierować w mące. Włożyć na wysmarowanego oliwą naczynia do zapiekania. Piec 20 minut.
środa, 23 września 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
majanaboxing
2009/09/23 08:20:26
Ja normalnie Was nawiedzę ! :) Wpadne na pstrąga jak bum cyk cyk !:))
2009/09/23 11:04:24
mi się ten chyba najbardziej podoba, prosto aczkolwiek wszystkie skladniki lubie w polaczeniu z rybką
2009/09/23 17:35:56
Te Wasze rybne dania zawsze wywoluja u mnie wilczy apetyt:) Ja te chce takiego pstraga!
Pozdrawiam
Gość: Gjorgji_Dodov, ip176-158.ghnet.pl
2009/12/20 20:10:40
Pstrąg jest naprawde pyszny. Najlepszy jaki można zjeść w europie, wiem bo jadłem wiele razy. Choć na ten moment PRAWDZIWEGO pstrąga z Ohrydu musimy zjeść nielegalnie, bowiem połów jest zabroniony. Albańczycy (Ohryd niestety ma jeden brzeg po stronie Albani) nie mają ograniczeń co do ilości połowów.
|
|
|||
