czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1098. Körözött

Körözött to nic innego jak bardzo popularna w Węgrzech pasta serowo - paprykowa. Bardzo nam smakowała, a przy okazji skojarzyła nam się z inną pastą serową popularną na Słowacji czy np. w Austrii - liptauer. Przepis pochodzi z książki "Cooking The Hungarian Way".

SKŁADNIKI: 35 dag serka wiejskiego, 25 dag serka kremowego, 1/4 szklanki tartej lub mielonej cebuli, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżka czerwonej papryki w proszku, 2 łyżeczki kminku, 1/4 łyżeczki musztardy w proszku lub 1 łyżeczka zwykłej, 1 zmielony lub utarty ząbek czosnku, 1 - 2 łyżki posiekanego szczypiorku

SPOSÓB WYKONANIA:
Serek wiejski bardzo dokładnie odcedzić. Wymieszać dokładnie z resztą składników. Przed podaniem schłodzić w lodowce minimum przez godzinę.

Körözött

sobota, 26 września 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/09/26 09:49:58
Fajna ta pasta! Zapisuję do wypróbowania :)
-
2009/09/26 13:55:04
Mnie też się podoba !:)) Kolejna pasta do wykonania !:)
miłego dnia!:)
-
Gość: kwiecienka1, p5088a2a7.dip0.t-ipconnect.de
2009/09/26 16:47:43
no prosze :)
skad ja to znam...
pozdrawiam
-
Gość: E, impega.neokartgis.com.pl
2009/10/01 16:01:39
bez czosnku? bez musztardy? bez bryndzy?

nieeeeee....

kuchnia.elban.net/2009/03/03/korozott/
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi