czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1116. Zupa jogurtowa
SKŁADNIKI: 6 szklanek bulionu wołowego lub z kury, 80 g mąki, 80 g ryżu, 3 szklanki jogurtu, 2 żółtka, 3 łyżki masła, 2 łyżki suszonej mięty. SPOSÓB WYKONANIA: Ryż ugotować w bulionie. Jogurt wymieszać z żółtkami i mąką. Cały czas mieszając wlać powoli 2 szklanki bulionu. Dolać do reszty bulionu z ryżem. Gotować na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Rozgrzać masło. Dodać suszoną miętę. Pozostawić na małym ogniu przez minutę. Masłem polać zupę i podawać.
czwartek, 08 października 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
grazyna1961.only
2009/10/08 07:29:45
Apetycznie wygląda! Ciekawe, jak smakuje :)
2009/10/08 08:24:16
Sliczna! Nigdy nie jadłam takiej zupy.
Piękne, piękne zdjęcie!:)) Miłego dnia, a jutro...tak tak ,pamiętam dzień na "P". :) 2009/10/08 09:01:34
Lubię eksperymenty smakowe, ale jednak tej zupy nie zaryzykuję....przynajmniej na razie :)
2009/10/08 11:03:14
o to ja się wstrzymam z degustacją i poproszę podwójną porcję sałatki :)
|
|
|||
