czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1129. Łosoś gotowany w mleku
SKŁADNIKI: 500 g ryby - u nas łosoś, 140 g warzyw (cebula, korzeń pietruszki, marchewka), 260 g mleka, 2 łyżki oleju, 2 łyżki kwaśnej śmietany, posiekana natka lub koperek, sól, pieprz, liść laurowy. SPOSÓB WYKONANIA: Rybę pokroić na kawałki, cebulę w krążki, marchewkę zetrzeć, korzeń pietruszki posiekać. Całość przełożyć do rondelka, spryskując każdą warstwę warzyw olejem, posolić i popieprzyć. Zalać gorącym mlekiem. Dodać liść laurowy i gotować na małym ogniu przez 10 - 15 minut. Przed końcem gotowania dodać śmietanę. Rybę podawać posypaną zieleniną z gotowanymi ziemniakami.
sobota, 17 października 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
atina_bc
2009/10/17 06:46:39
Ciekawy sposób na łososia:) A u mnie z okazji tej akcji też będzie łosoś;) Pozdrawiam:)
2009/10/17 10:35:30
Podoba mi się Wasza różowa propozycja! Brzmi baaardzo pysznie:) U mnie bedzie też coś różowego i niesłodkiego :) Już teraz zapraszam:)
Pozdrawiam sobotnio:) 2009/10/17 10:40:25
Dziękuję, za kolejny przepis który oprócz tego, że idealnie wpisuje się w akcję to jest pyszny i zdrowy.
2009/10/17 12:57:56
ciekawie brzmi z tym mlekiem.....
Pozdrawiam :) 2009/10/17 19:55:31
łosoś to jedna z najpyszniejszych ryb
chyba nie tylko dla mnie a na Różowy Tydzień wyjątkowo pasuje i smakuje |
|
|||
