czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1140. Ciasteczka makowe

Gdyby nie cukier puder, którym posypuje się ciasteczka, to byłby to deser całkowicie niesłodki. W pierwszej chwili myślałem, że to błąd w przepisie, ale gdy przejrzałem inne wersje receptur na te makowe maleństwa to okazało się, że to po prostu taka uroda tego deseru. Pierwsze wrażenie jest troszkę dziwne, ale po chwili ciasteczka wciągają i ciężko się od nich oderwać. Nam najbardziej smakowały w towarzystwie lekko posłodzonej kawy inki z mlekiem. Przepis na "Aguonų sausainiukai" pochodzi ze strony Lithuanian Traditional Foods.

SKŁADNIKI: 500 ml maku, 3 całe jajka, 250 ml mąki, 2 łyżki stołowe kwaśnej śmietany, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, szczypta soli, cukier-puder do dekoracji.

SPOSÓB WYKONANIA:
Zmiksować lub zmielić mak. Do masy makowej dodać: ubite jajka, śmietanę, sodę, masło, ekstrakt waniliowy i mąkę. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Nakładać łyżeczką porcje ciasta na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180C, ok. 20-25 minut, aż będą złotobrązowe. podawać posypane cukrem-pudrem.

Ciasteczka makowe

sobota, 24 października 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/10/24 14:00:10
gdy tylko czytam "ciasteczka" to wiem,
że będzie coś pysznego
chyba nie ma takich ,
których nie lubię

a takie niesłodkie to już tym bardziej brzmią pysznie:)
-
2009/10/24 18:23:46
ale ładne
-
2009/10/24 20:34:55
Czy może być gotowa masa z puszki?
-
2009/10/24 22:18:19
Bardzo ładne są te ciasteczka :) A ja lubię wszystko z makiem.
Kupiłam gazetkę ! :))
Miłego wieczorku :)
-
2009/10/25 02:14:56
Dziękujemy!
Aniu: Dalej będę twierdził, że to taki urok tych ciasteczek, więc mak, moja mama zmieliła w cukierni bez żadnych dodatków.
Majanko;-) Z tego co mi na tę chwilę wiadomo to jeszcze 3 razy powinnaś w tym roku odwiedzić kiosk;-)
Pozdrawiam;-)
-
2009/10/25 11:00:42
O , jak dobrze, ze piszesz ;) No to na pewno odwiedzę i kupię !:)))
Pozdrawiam:)
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi