http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html Jakoś nigdy nie przepadałem za suszonymi śliwkami i myślę, że jeszcze rok temu nikt by mnie nie namówił na przygotowanie takich śledzi. Wszystko się jednak zmienia, więc i ja postanowiłem dać szansę takiemu dosyć oryginalnemu połączeniu smaków i decyzji tej nie żałuję. Razem z Ireną zgodnie stwierdziliśmy, że są to jedne z najlepszych śledzi jakie do tej pory jedliśmy!! Serwowaliśmy je na obiad, a sos stanowił świetny dodatek do ugotowanych w łupinach ziemniaków. Przepis pochodzi ze strony Kuchnia Kaszubska  i jest naszą drugą propozycją w ramach zabawy " Gotujemy po polsku! ", która odbywa się pod patronatem agregatora blogów kulinarnych zPierwszegoTloczenia.pl . SKŁADNIKI: kilka filetów śledziowych, suszone polskie śliwki takie z pestkami, sos z przecieru pomidorowego i oleju /pół na pół/, pieprz, cukier, natka pietruszki. SPOSÓB WYKONANIA: Filety pokroić w paseczki, śliwki wymoczyć wysuszyć pokroić w cieniutkie paseczki, połączyć ze śledziem, zalać sosem zrobionym z przecieru pomidorowego, oleju, cukru, posiekanej natki pietruszki. Pieprz do smaku. Sałatkę można podawać na zimno do pieczywa lub na ciepło z odsmażanymi pokrojonymi w plastry kartoflami. Sat, 7 Nov 2009 12:44:29 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388613 Tam gdzie akurat widzę to dopisuję w komentarzach, że "Gotujemy po polsku!" to nie Widelec, a że akcja jest sponsorowana, to nie ma jej na durszlaku i że informacje o przepisach trzeba przysyłać mailowo. <br/> To z resztą wynika z zaproszenia;-) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388613 Sat, 7 Nov 2009 12:44:29 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388518 hi hi ;) <br/>I jeszcze dodatkowo ze śliwką w dłoni he he :D <br/> <br/> Słuchajcie przepisy do polskiej akcji wysyłamy do Was na maila, tak? Bo widze,ze niektóre osoby dodały do akcji na durszlaku .... A chyba to jakby osobna akcja sponsorowana itp :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388518 Sat, 7 Nov 2009 12:15:00 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388405 Uśmialiśmy się: hi hi hi;-) Na taką interpretację wcześniej nie wpadliśmy, a rzeczywiście można;-) Pozdrawiamy;-) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388405 Sat, 7 Nov 2009 11:29:42 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388273 Chyba jeszcze nie jadłam takiego śledzika :) A śliwki bardzo lubię, ciekawe jak smakują w połączeniu z rybką. <br/>Fajna nazwa - taka dwuznaczna ;) Śledź rybaka - znaczy mam go śledzić ? ;))) hi hi ;) <br/> Pozdrowionka sobotnie :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388273 Sat, 7 Nov 2009 10:52:22 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388168 Ciekawi mnie ten śledź. Zapisuję do wypróbowania :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7388168 Sat, 7 Nov 2009 10:19:10 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7387926 Interesujące. Mam podobny przepis na śledzie ze śliwkami tylko że z octu. Ale jeszcze nie miałam okazji wypróbować. <br/> p.s Tak to już jest że jedni nie przepadają za ziemniakami a inni za suszonym śliwkami ale czasami zdarzają się odstępstwa od tej reguły. Na szczęście naszych podniebień:)) Pozdrawiam:) http://grumko.blox.pl/2009/11/1160-Sledz-rybaka-ze-sliwka.html#k7387926 Sat, 7 Nov 2009 08:35:09 +0100