Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

1168. Sałatka białoruska

Od wczoraj trwa II edycja Baru Sałatkowego zorganizowana przez Pelę. Nasz udział w tej zabawie zaczynamy od sałatki białoruskiej, która może nie wygląda zbyt rewelacyjnie, ale za to bardzo dobrze smakuje i z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wątróbki. Przepis pochodzi ze strony Belarusian cuisine.

SKŁADNIKI: 40 g suszonych borowików, 200 g wątróbki wołowej - u nas drobiowa, 2 ogórki konserwowe, 3 cebule, 2 jajka, 3/4 szklanki majonezu, 3 łyżki oleju, pieprz, zielenina, sól.

SPOSÓB WYKONANIA: Umyć grzyby 3 - 4 razy i poszatkować. Ugotować wątróbkę, ostudzić i poszatkować. Posiekać cebulę i usmażyć na oleju. . Posiekać ogórki. Wymieszać wszystkie składniki. Doprawić, schłodzić i podawać.

Sałatka białoruska

sobota, 14 listopada 2009, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

grazyna1961.only

2009/11/14 08:40:21

Nie wpadłabym na to, żeby wątróbki użyć do sałatki! Ciekawa propozycja :)

majanaboxing

2009/11/14 09:22:23

Wątróbka w sałatce powiadasz? Wow, ciekawa jestem smaku takiej sałatki,a wątróbkę to ja owszem lubię :))), mysle,ze sałatka by mi smakowała.
Pozdrawiam i zyczę miłego weekendu :)

szarlotek

2009/11/14 12:12:14

Bardzo, bardzo zaskakujące i fascynujące :) Przy okazji zakupu wątróbki spróbuję :)

gosiab_3

2009/11/14 12:15:11

hmmm,watrobka i grzybki ,moge sobie dobrze wyobrazic,osobno bardzo lubie,wiec razem pewnie tez pycha :)
Pozdrawiam weekendowo:)

Ostatnie wpisy