Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

1172. Żur mleczny

Ten przepis bardzo nas zaciekawił. Żurek znamy i lubimy, więc postanowiliśmy spróbować tej zupy w nieco innej wersji. Zła nie jest, ale nie zachwyca i nie jest to przepis do którego chce się wracać. Taka ciekawostka kulinarna i tylko tyle. Przepis pochodzi ze strony Belarusian cuisine.

SKŁADNIKI: 0,75 litra żuru, pół litra ciepłego mleka, pół szklanki kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżka posiekanego koperku, sól.

SPOSÓB WYKONANIA: Do wody wlać żur, dodać kminek i gotować kilka minut. Doprawić solą, dodać koperek. Wymieszać z kwaśną śmietaną i mlekiem. Podawać z ziemniakami polanymi masłem.

Żur mleczny

poniedziałek, 16 listopada 2009, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

majanaboxing

2009/11/16 08:32:16

Bardzo lubimy żurek , ciekawa jestem jak smakuje taki mleczny.
Witam się serdecznie w poniedziałek, czuje jakby mnie nie było tydzien - tyle u Was nowości, a zaledwie przez weekend nie siadałam do komputera.

Pozdrawiam na nowy tydzien :))

grumko

2009/11/16 08:39:57

Również miłego tygodnia życzymy!

potrawazpotraw

2009/11/16 09:42:15

Taki niewinny przepis, a co z nim nie tak?

grumko

2009/11/16 09:46:54

Nic z nim nie tak, tylko nie zachwycił nas ten przepis.

aga-aa

2009/11/16 11:46:37

nie jadłam nigdy takiego, pewnie jak większość z nas, hmmm z dodatkiem mleka... przyznam że jakoś mnie nie ciągnie do siebie ;)