czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1176. Pudding z dyni i serka wiejskiego

Naszą krótką wizytę na Białorusi zaczęliśmy i kończymy przepisem z dynią. Dzięki zmiksowaniu jej z serkiem danie ma konsystencję gęstego budyniu, którego nie ma się ochoty przestać jeść;-) Przepis pochodzi ze strony Belarusian cuisine.

SKŁADNIKI: 600 g dyni, 300 g serka wiejskiego, 2 łyżki semoliny - można użyć grysiku, pół szklanki mleka, 2 łyżki masła, 2 jajka, cukier, sól, cynamon.

SPOSÓB WYKONANIA:
Dynię pokroić na kawałki i usmażyć na maśle. Ostudzić i zmiksować. Ugotować mleko z semoliną. Wymieszać wszystkie składniki. Przełożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem (piekliśmy w tortownicy) i posypanego bułką tartą. Posmarować jajkiem i posypać lekko bułką tartą. Zapiec. Można posypać cynamonem.

Pudding z dyni i serka wiejskiego

czwartek, 19 listopada 2009, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/11/19 07:02:45
wygląda bardzo apetycznie i na pewno można się nim delektować
-
Gość: Czesia, 88.199.114.15*
2009/11/19 10:43:46
Czy semolina zbliżona do którejś naszej mąki?
-
2009/11/19 10:50:26
Jak mówi wikipedia: "Semolina gruboziarnista mąka lub drobna kasza otrzymywana z pszenicy twardej (durum), używana do przemysłowej produkcji makaronu lub kuskusu".
Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Spotkałem się, że zastępowana jest krupczatką lub grysikiem.
-
2009/11/19 10:59:29
wyprobuje w weekend, akurat zostal mi jeszcze spory kawalek dyni, a przepis wygląda apetycznie i nietuzinkowo
-
2009/11/19 11:40:59
też chciałam to zrobić! i na bank zrobię w przyszłości! mówicie że smaczne?
-
2009/11/19 11:47:29
Mniam, mniam;-)
-
2009/11/19 15:15:03
Ojej:) Wygląda wspanaile:)
-
2009/11/19 15:28:35
pudding, który wśród składników ma dynię brzmi niezwykle pysznie.
-
2009/11/19 16:01:50
no to zrobię, zapisane !
-
2009/11/19 19:17:20
Bardzo zainteresował mnie ten przepis, bo... jesteśmy na diecie odchudzającej. Jest to dieta stawiająca za główny cel zdrowe odżywianie. A tu , jak widzę pyszna potrawa !!!
-
2009/11/19 19:28:19
Uwielbiam puddingi a ten bardzo smakowity ! Serek i dynia, to musi smakować :)
Zajrzyjcie do mnie po wyróżnienie...
-
2009/11/20 08:02:47
Pyszności ! I koniecznie z cynamonkiem, mniam! :)
-
Gość: Mihrunnisa, 212.59.250.*
2009/11/22 20:22:31
Zrobiłam i właśnie zjadam, pyszny zamiast zwykłego cukru dałam waniliowy i dodałam jeszcze kardamonu :D. Nie raz u mnie zagości :)
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi