1178. Sałatka Mimoza z kurczakiem - komentarze http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html To trzecia sałatka warstwowa, którą przygotowaliśmy w ostatnim czasie. Najpierw była estońska z burakami i żółtym serem , a później również Mimoza tyle, że z rybą . Niestety nasza dzisiejsza propozycja na ich tle wypada najsłabiej. Na uwagę zasługuje klasyczne połączenie kurczaka z orzechami przy którym jednak smak pozostałych składników gdzieś nam się po prostu zgubił. Przepis pochodzi z bloga AZ Cookbook i jest naszą trzecią propozycją w ramach akcji II Bar Sałatkowy . SKŁADNIKI: 450 g ugotowanej piersi z kurczaka, pół łyżeczki soli do gotowania, pół szklanki posiekanych orzechów włoskich, 3 średnie ziemniaki ugotowane i obrane, 2 jajka ugotowane i obrane, 3 średnie marchewki ugotowane i obrane, sól i pieprz. Dressing: Wymieszane 6 łyżek kwaśnej śmietany z 6 łyżkami majonezu. Na ozdobę: tarty ser gouda. SPOSÓB WYKONANIA: Kurczaka ugotować w wodzie z solą. Pokroić na małe kawałki. Na tarce zetrzeć osobno ziemniaki, marchewkę i jajka. W misce układać warstwami: połowę kurczaka, 1/5 dressingu, połowę orzechów, połowę ziemniaków, sól, 1/5 dressingu, połowę jajek, sól, połowę marchewek, 1/5 dressingu. Powtórzyć wszystkie warstwy jeszcze raz na marchewce kończąc. Posypać tartym serem. Można posypać również ziarnami granatu. Mon, 23 Nov 2009 08:12:54 +0100 majanaboxing: Wygląda ślicznie :) Ja nigdy jej ... http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7462646 Wygląda ślicznie :) Ja nigdy jej nie jadłam i chętnie bym się przysiadła :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7462646 Mon, 23 Nov 2009 08:12:54 +0100 joanna63: A ja się do niej przymierzałam :( http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7453807 A ja się do niej przymierzałam :( http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7453807 Sat, 21 Nov 2009 11:49:23 +0100 ugotujmy: smakiem nie zachwyciła, ale ... http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7453349 smakiem nie zachwyciła, <br/> ale kolorystycznie prezentuje się ładnie http://grumko.blox.pl/2009/11/1178-Salatka-Mimoza-z-kurczakiem.html#k7453349 Sat, 21 Nov 2009 08:38:20 +0100