http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html Ten przepis trochę zmodyfikowaliśmy. Przede wszystkim użyliśmy filetów, które piekliśmy w piekarniku podlewając przygotowanym sosem z cytryny, a składniki farszu przesmażyliśmy na patelni dodając na końcu 2 łyżki śmietany, która świetnie związała wydzielające się soki. Serwowaliśmy z ryżem i całość bardzo nam smakowała. Przepis na "Baliq Levengi" pochodzi z bloga AZ Cookbook. SKŁADNIKI: 1 duża ryba o wadze 1 - 1,5 kg. Nadzienie: 1 duża cebula starta lub zmielona, 1 i pół szklanki mielonych orzechów włoskich, 1 łyżka kwaśnej pasty lub 5 - 6 dużych posiekanych kwaśnych suszonych śliwek lub 1/3 filiżanki świeżych ziaren granatu, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu. Sos do polewania: pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 2 - 3 łyżki świeżego soku z cytryny. SPOSÓB WYKONANIA: Rybę umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Przygotować nadzienie. Cebulę odcisnąć z soku i wymieszać z orzechami, kwaśną pastą lub jej zamiennikami, solą i pieprzem. Nadziać rybę i spiąć wykałaczkami. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut polewając sosem. Rybę podawać na talerzu udekorowaną plasterkami cytryny, ziarnami grantu. Polecane dodatki to pilaw z ryżu lub chleb. Wed, 25 Nov 2009 21:45:40 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7478006 Bardzo fajny blog, zapraszam do siebie po niespodzianke:) http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7478006 Wed, 25 Nov 2009 21:45:40 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7475654 i kuście mnie kuście, za chuda jestem czy jak? toć obiad zjadłam przed chwilą a przez waszą rybę głodna się zrobiłam ;) http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7475654 Wed, 25 Nov 2009 15:18:59 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473601 Ten granat to świetny dodatek!! Dziś będziemy go jeszcze wykorzystwywać w innym daniu, więc zapraszam na jutro;-) http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473601 Wed, 25 Nov 2009 08:55:14 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473538 wlasnie u Asi w Kwestii smaku podziwialam rybke w zblizonych klimatach smakowych,a tu prosze,u Was tez takie pyszne pysznosci widze i jeszcze z dodatkiem granatu!!!! bardzo apetyczne!!! <br/> Pozdrawiam cieplutko :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473538 Wed, 25 Nov 2009 08:35:43 +0100 http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473477 Fantastyczna ! <br/>Ach i te ziarna granatu, no super!:))) <br/> Miłego środkowego dnia :) http://grumko.blox.pl/2009/11/1183-Pieczona-ryba-nadziewana-orzechami.html#k7473477 Wed, 25 Nov 2009 08:13:08 +0100