czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1185. Jajka egipskie z dukkah
SKŁADNIKI: 4 jajka, mąka do panierowania, olej do głębokiego smażenia, mieszanka dukkah, 1 posiekana bulwa kopru włoskiego, 2 szklanki natki pietruszki, 1 mała czerwona cebula pokrojona w plasterki, 60 ml oliwy z oliwek, sok z cytryny lub limonki do smaku, 1 łyżka suszonej mięty - dodaliśmy świeżą, sól pieprz, ser typu feta. SPOSÓB WYKONANIA: Przygotować sałatkę: Wymieszać koper włoski z listkami natki, cebulą oraz suszoną miętą. Polać sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu. Jajka gotować przez 3 minuty. Delikatnie obrać, panierować w mące i smażyć przez minutę w głębokim oleju. Po usmażeniu obtoczyć je w mieszance dukkah. Jaja wykładać na sałatkę. Dodać kawałki sera i podawać.
piątek, 27 listopada 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
beataohar
2009/11/27 07:53:31
niezwykły sposób na podanie zwykłych jajek!
2009/11/27 08:15:38
alez swietnie ona brzmi i wyglada,super taki sposob na jajka panierowane i jako skladnik tej salatki ,a skladniki tej przyprawy sa swietne,podoba mi sie,tez sobie takiej przyprawy zrobie,a co.....:) :)
Pozdrawiam :) 2009/11/27 08:17:31
Wow! Bardzo,bardzo mi się podobają takie jajka !:)) Coś znanego a zarazem innego. super :)
A kiedy bedzie coś słodkiego ? ;)) Miłego ulubionego dnia zyczę :))) 2009/11/27 09:31:41
Muszę Cię zmartwić;-) Z okazji Korzennego Tygodnia będzie co prawda jeszcze jeden przepis, ale niestety nie na słodko. Za to jutro popołudniu zapraszam na armeńskie ciasteczka orzechowe;-) Oczywiście odwzajemniam życzenia udanego ulubionego dnia;-)
2009/11/27 15:40:13
A no to oczywiście wpadnę na ciasteczka, baaaardzo chętnie :) Z tym , ze dopiero w poniedziałek, bo jak wiesz na razie jestem popołudniami i weekendami odcięta od netu :( No,ale mam nadzieje,ze już niedługo :))
Pozdrawiam, miłego weekendu :)) Szykuję sie do wyjscia właśnie :)) |
|
|||
