czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1191. Cukinia faszerowana serem kozim i kiełbasą
SKŁADNIKI: 4 średniej wielkości cukinie, przekrojone wzdłuż i wydrążone. Nadzienie: 10 dag ugotowanej, ostrej kiełbasy - dodaliśmy ugotowaną białą surową , 12 dag koziego sera, 12 dag startego sera mozzarella, 2 szklanki posiekanych pomidorów świeżych lub z puszki, 1 łyżka posiekanej bazylii, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu. Do posypania: 2 łyżki parmezanu - użyliśmy goudy. SPOSÓB WYKONANIA: Cukinie ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać składniki nadzienia. Farszem wypełnić połówki cukinii. Posypać parmezanem. Zapiekać przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.
wtorek, 01 grudnia 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
2009/12/01 09:57:19
nie wiedziałam, że o tej porze roku są jeszcze cukinie
nasze ogrodowe już daaawno sie skończyły 2009/12/01 10:03:36
Widziałem w kilku sklepach. Nie są za duże, ale do faszerowania idealnie się nadają.
2009/12/01 17:39:47
Podziwiam państwa, tyle przepisów i wszystkie smakowite! U nas nie ma już cukinii, ale są papryki, więc chyba też się nadadzą?
2009/12/02 04:56:38
Osobiście poczekalibyśmy na cukinie, bo z papryką będzie to inaczej smakować. Niekoniecznie źle, ale nie tak jak z cukinią.
|
|
|||
Mogę sie przysiąść?
Miłego wtorku:)))... grudniowego.... ;)