czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
|
Blog > Komentarze do wpisu
1205. Ryba zapiekana z majonezem i serem
SKŁADNIKI: 8 filetów rybnych (ok. 90 dag), sól i pieprz do smaku, 3 łyżki soku z cytryny, ok. szklanki mąki, 5 łyżek niesolonego masła, 2 cebule pokrojone w plasterki, pół szklanki majonezu lub kwaśnej śmietany, pół szklanki startego sera żółtego, posiekany koperek. SPOSÓB WYKONANIA: Ryby posolić i popieprzyć. Skropić sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Panierować w mące i smażyć na złoty kolor. Przyłożyć do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym tłuszczu usmażyć plasterki cebuli. Ryby posmarować majonezem. Położyć na nim usmażoną cebulę, a na końcu posypać żółtym serem. Piec 10 - 15 minut w temperaturze 190 stopni.
piątek, 11 grudnia 2009, grumko
TrackBack
Komentarze
2009/12/11 08:55:20
U mnie wczoraj była rybka, u Was dzisiaj :)
Pyszna musi być ta Wasza wersja. 2009/12/11 08:57:03
Ach, no i nie napisałam że widzę świąteczne zmiany w nagłówku. Ładne zdjęcie, takie nastrojowe :)
2009/12/11 09:06:58
Majanko: tę adopcję to sobie dobrze przemyśl, bo my nie tylko ryby jadamy, ale i np. tatar czy ozorki;-)
Edysiu: na zdjęciu jest wspomnienie zeszłorocznych Świąt, a konkretnie jest na nim Cassoulet;-) Co do ryby to jest smaczna jak się lubi podsmażoną cebulkę, majonez i ser żółty;-) 2009/12/11 10:12:09
Bardzo lubię pieczone rybki, z rożnymi dodatkami. W taki sposób, z majonezem i serem przygotowuję piersi kurczaka i tez pyszne wychodzą. Narobiliście mi ochoty na rybę :)
2009/12/11 10:46:26
Masz rację z tym kurczakiem. Myśmy kiedyś w podobny sposób przygotowywali karkówkę i też dobra była;-)
2009/12/11 11:33:31
Taka rybka w sam raz na obiadek :) Musze sobie taką sprawić, szkoda, że dzisiaj juz mam obiad gotowy :(
2009/12/11 11:37:15
Piękne zdjęcie w nagłówku, ślicznie świątecznie się zrobiło :)) I napis o pięknej czcionce - moje klimaty:)
He he he :)))) Ty dobrze wiesz,czego Majanki nie jadają ;)) To wiesz, jak bedziecie jesć ozorki albo tatar to ja wtedy zrobię pankejki na słodko , chyba dobre rozwiązanie co? ;))) Pozdrawiam Was! |
|
|||
Czy nie chcecie mnie zaadoptowac? ;)))
Pozdrawiam piątkowo :)
Nareszcie piątek!:))