czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1280. Kurczak masala

Bardzo prosty sposób na to aby nadać kurczakowi fajny aromat oraz smak. Przepis pochodzi z serwisu islandflave.com.

Surinam: Kurczak masala
SKŁADNIKI: 4 łyżki oleju kukurydzianego, 1 średnia cebula, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki mieszanki masala, 1 kurczak podzielony na porcje, 1 mała ostra papryczka, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka soli, 2 szklanki wody.

SPOSÓB WYKONANIA: Na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę i czosnek. Dodać przyprawę masala. Wymieszać. Dodać kurczaka, papryczkę, cukier, sól oraz wodę. Przykryć i gotować na małym ogniu do miękkości. Podawać z ryżem, fasolką, dynią lub kapustą.

Kurczak masala

środa, 10 lutego 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
grazyna1961.only
2010/02/10 07:34:09
Lubię takie egzotyczne smaki - zapisuję do zrobienia, bo wygląda smakowicie.
Pozdrawiam w mroźny poranek :)
-
gosiab_3
2010/02/10 08:19:13
uwielbiam takie smaczki :) :) bardzo apetyczne foteczki :)
Pozdrawiam :)
-
viridianka
2010/02/10 08:36:50
uwielbiam masalę, często dodaję ją do kurczaka, a najbardziej lubię w zupie dyniowej :)
-
rain1drop
2010/02/10 09:09:21
Bardzo lubię masalę, świetnie komponuje się z kurczakiem :)
-
majanaboxing
2010/02/10 09:31:31
Ja jeszcze nie próbowałam tej przyprawy. Widze,ze jest mnóstwo smaków, których nie znam.
Obiadek wygląda przepysznie. Kurczaczka bardzo lubię i fasolkę zieloną również. Mniam:)

Pozdrawiam środowo ze śniegowego Gdańska.
Ps. Jak dobrze,ze śnieg mam za oknem i wychodzić dziś nie musze :)
-
dyrdymalki
2010/02/11 17:33:51
mniam .. pięknie wygląda i brzmi .. trza będzie wypróbować :) pozdrawiam
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi