Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

1293. Kotlety wieprzowe z klonową cebulą

Po chrupiących żeberkach, to kolejne danie mięsne do przygotowania którego używa się z powodzeniem syropu klonowego. Polecamy!! Przepis pochodzi z książki " Canada – Excellence At Your Table"

Kanada: Kotlety wieprzowe z klonową cebulą
SKŁADNIKI: 180 g posiekanej cebuli, 1 łyżka oleju, 30 g masła, 125 ml białego wina lub cydru, 125 ml syropu klonowego, sól i pieprz, 4 kotlety wieprzowe po 150 g każdy

SPOSÓB WYKONANIA: Na oleju i maśle skarmelizować cebulę. Dodać wino, Dokładnie wymieszać. Gotować na małym ogniu do zredukowania o połowę. Dodać syrop klonowy, doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu do zgęstnienia. Kotlety zgrillować i podawać z przygotowaną cebulą.

Kotlety wieprzowe z klonową cebulą

poniedziałek, 22 lutego 2010, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

wiosenka27

2010/02/22 11:40:40

Bardzo apetycznie:)

ugotujmy

2010/02/22 11:55:06

syrop klonowy nieustannie jest na mojej liście zakupów
i cieszę się, że znajduję przepisy z jego wykorzystaniem nie tylko w deserach

atina_bc

2010/02/22 12:04:43

O tak taki obiadek, to by mi bardzo smakował:)

rain1drop

2010/02/22 13:56:33

Mmm, ogromnie apetyczne ( a ja tu głodna siedzę...)

gosiaa99

2010/02/22 16:27:07

Hmn nie przepadam za syropem klonowym..przynajmniej nie smakuje mi z naleśnikami, ale nie używałam do dań takie typu. Wiesz kupię mała buteleczki i spróbuje:)

majanaboxing

2010/02/22 19:01:15

O mniam! Pysznie wyglądają :) Kolejny fajny przepis z wykorzystaniem syropu klonowego. I pomyśleć,ze ja niedawno odkryłam jego smak i używam go wyłącznie do placuszków i naleśników. Trzeba będzie spróbować z czymś niesłodkim. Kuszą mnie szczególnie żeberka;)

Pozdrawiam!:)

Gość: , dslb-088-072-011-219.pools.arcor-ip.net

2010/02/22 19:30:04

mmm,znowu cos z klonowym syropem...fajna taka cebulka ,no i fajne cale danie :)
Pozdrawiam cieplutko :)

zemfiroczka

2010/02/23 12:05:44

Podoba mi się dodatek klonowej cebuli :)

Gość: , 230-bem-18.acn.waw.pl

2010/02/25 02:26:51

o zgrozo :(

Ostatnie wpisy