czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1295. Zupa z dzikim ryżem

Dawno już nie przygotowywaliśmy żadnej zupy, więc dziś zapraszamy Was na miseczkę smacznego, mlecznego bulionu z kurczakiem i dzikim ryżem. Przepis pochodzi z książki "Canada - Excellence At Your Table"

Kanada: Zupa z dzikim ryżem
SKŁADNIKI: 1 szklanka ugotowanego dzikiego ryżu, 100 - 150 g duszonego kurczaka, półtorej szklanki bulionu z kurczaka, 2 szklanki mleka, pół lub cała łodyga selera, pół cebuli, 3 łyżki masła, 3 łyżki mąki, sól i pieprz do smaku.

SPOSÓB WYKONANIA: Cebule i seler naciowy drobno pokroić. Wrzucić na masło i smażyć do miękkości. Dodać mąkę, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Wlać bulion z kurczaka i mleko. Gotować mieszając, aż zgęstnieje. Dodać ugotowany dziki ryż i duszonego kurczaka pokrojonego w dużą kostkę. Zagotować i podawać.

Zupa z dzikim ryżem

środa, 24 lutego 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
wiosenka27
2010/02/24 07:34:16
Wow! Orginalna lista składników. Pewnie nie każdemu przypadłaby do gustu taka zupka (np mojej mamie- tradycjonalistce:) ale mnie się podoba i jestem ciekawa smaku:)
-
grumko
2010/02/24 07:36:20
Moja mama też by raczej miała problem ze zjedzeniem takiej zupki;-)
-
grazyna1961.only
2010/02/24 07:42:56
Połączenie cebuli i selera naciowego bardzo mi się podoba!
Pozdrawiam w ...śnieżny poranek !
-
polinqa
2010/02/24 07:51:08
chyba tylko seler troszkę mnie zniechęca, bo nie jestem jego miłosniczką, ale jak wypróbuję to się podzielę wrażeniami :) wygląda pysznie
-
gosiab_3
2010/02/24 08:23:40
hmmmm,no,nie wiem,czy by mi posmakowala...... (znowu ten nielubiany przeze mnie seler ;)) ,ten dodatek mleka do takiej zupy mnie zaciekawil,jak to moze smakowac.....
Pozdrawiam cieplutko :)
-
bee-3
2010/02/24 10:03:20
A ja uwielbiam seler :) Więc przepis do wypróbowania :)
-
majanaboxing
2010/02/24 10:09:07
Podoba mi się ! :))) ja lubię seler naciowy ,a w zupie go jeszcze nie jadłam:) Fajnie wygląda ta zupka z dzikim ryżem.
A powiedz koło talerza zupy ułożone są pomidory i cebule? Śliczne zdjęcie :))
Miłej środy!:))
-
zemfiroczka
2010/02/24 10:51:15
Kuraka już jadam, więc taką zupochę mogłabym uwarzyć :)))
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi