czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1343. Sałatka z białej kiełbasy i jajek

W czasie tegorocznej Wielkanocy białą kiełbasę postanowiliśmy podać na dwa różne sposoby. Pierwszy z nich, to przyjemnie chrupiąca sałatka, której głównym składnikiem oprócz kiełbasy są jajka. Polecamy i to nie tylko od święta;-) Przepis pochodzi z serwisu kobieta.pl i jest naszą czwartą propozycją przygotowaną w ramach Kuchni Wielkanocnej 2010.

SKŁADNIKI: 20 dag białej kiełbasy, 2 jajka, strąk czerwonej papryki, garść roszponki - dodaliśmy mix sałat, mała strzępiasta sałata. SOS: pół szklanki majonezu, 2 łyżki jogurtu, łyżeczka chrzanu, sól, grubo mielony pieprz.

SPOSÓB WYKONANIA: Kiełbasę gotuj 10 min na małym ogniu w małej ilości wody, ostudź, pokrój w ukośne plastry. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz, potnij na cząstki. Paprykę oczyść z nasion, umyj i osusz, pokrój na paseczki. Roszponkę i strzępiastą sałatę opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, podziel na listki. Wymieszaj składniki na sos, przypraw solą. Do salaterki włóż listki sałaty i roszponki, kawałki kiełbasy, jajek, papryki, przemieszaj delikatnie. Polej sosem, oprósz świeżo zmielonym grubym pieprzem.

Sałatka z białej kielbasy i jajek

niedziela, 04 kwietnia 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/04/04 10:29:30
Ja co prawda kiełbasy nie jadam ale ten sposób i tak bardzo mi się podoba ;) Kiełbasa zawsze kojarzy mi się z ciężkim, tłustym daniem - propozycja kiełbasy w sałatce dużo bardziej przypada mi do gustu :))

Pozdrawiam i życzę ciepłych, rodzinnych i udanych Świąt!
-
2010/04/04 12:04:02
Apetycznie wygląda ta sałatka, pozdrawiam:-)
-
2010/04/04 13:08:50
Świetny pomysł na świąteczną kolację, jak zostanie jajek i kiełbasy ze śniadania !
Pozdrawiam świątecznie :)
-
2010/04/04 13:49:34
Ciekawa propozycja, białej kiełbasy w sałatce jeszcze nie widziałam ani nie jadłam.

Życzę wam radosnych Świąt!
-
2010/04/04 16:18:56
Przede wszystkim zycze Wam zdrowych i spokojnych Swiat Wielkanocnych!!!!! a ta salatka wyglada pysznie!!!uwielbiam wszystko,co z biala kielbasa jest i zawsze staram sie miec zapasik w zamrazarce przywieziony z PL,bo tutaj nie mam takiej pysznej :)
Pozdrawiam Was cieplutko !!!!
-
2010/04/04 20:02:12
Świetny pomysł z tą sałatką. Nigdy nie jadłam białej kiełbaski w sałatce, raczej zwykle w żurku albo na grillu ;)))

Miłego wieczorku, pozdrawiam świątecznie i słonecznie :)))


grumkolandia.pl





Z Widelcem po Afryce i Australii

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gwiazdkowo

Upiecz Smakowity Chleb!

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi