czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1369. Zupa z klopsikami wołowymi

Gęsta, pożywna zupa z pysznie doprawionymi klopsikami. Polecamy!! Przepis pochodzi z książki "False Tongues and Sunday Bread. A Guatemalan And Mayan Cookbook".

Gwatemala: Zupa z klopsikami / Sopa De Albondigas
SKŁADNIKI: Kulki mięsne: 45 dag mielonej wołowiny, 12 posiekanych listków mięty, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 1 posiekana mała cebula, 1 posiekany mały pomidor, pół łyżeczki soli, 1 łyżeczki pieprzu. Zupa: 4 szklanki bulionu wołowego, 1 średnia pokrojona w paski papryczka Chayote - użyliśmy chili, 1 duża pokrojona w paski marchewka, 1 posiekany mały por, pół szklanki posiekanej kapusty, pół szklanki makaronu muszelki.

SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać składniki kulek. Zagotować bulion, dodać warzywa i kulki. Posypać makaronem. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Podawać z tortillami..

Zupa z klopsikami wołowymi

środa, 28 kwietnia 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
atina_bc
2010/04/28 06:08:22
Wyglada pysznie! A te równiutkie klopsiki - super :) Pozdrawiam:)
-
majanaboxing
2010/04/28 06:41:03
Taka zupa to jest dobra zupa proszę Państwa! :))) Jestem za tym by wstąpić do Was na obiad :)

Miłego dnia!
-
grumko
2010/04/28 06:53:11
Zapraszamy;-)
-
wiosenka27
2010/04/28 13:41:01
Wygląda fantastycznie:)
-
kabamaiga
2010/04/28 14:25:51
A wiecie, że ja jeszcze nie jadłam nigdy zupy z klopsikami? Może czas to nadrobić?
-
grumko
2010/04/28 15:54:55
U nas nie jadało się zup z klopsikami czy pulpetami.
Zasmakowaliśmy w nich od czasu zeszłorocznej podróży kulinarnej po Europie;-)
-
cezonia_wino_i_oliwki
2010/04/28 16:54:40
A mnie dzisiaj taki leń dopadł, że miałam robić podobna zupkę ale skapitulowałam i zupy nie będzie.
Świetna zupka, lubię ten dodatek z mięsa w postaci klopsików w zupach :)
 Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi