czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1449. Ryba z Trynidadu

Kolejny przepis na smaczną rybkę;-) Jak dla mnie była trochę za kwaśna, ale Irena była zdecydowanie odmiennego zdania;-) Przepis znaleźliśmy na blogu Thiessy zatytułowanym Podróże kulinarne, a jeśli lubicie i rybę i curry, to polecamy Wam przepis na rybę z migdałami i przyprawą curry.

Trynidad i Tobago: Ryba z Trynidadu
SKŁADNIKI: 4 dzwonka halibuta - użyliśmy dorsza, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1 łyżka curry w proszku, 1 łyżka wiórków kokosowych, 2 szalotki drobno posiekane, 2 ząbki czosnku, posiekane, 1 łyżka oliwy, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 3 łyżeczki startej skórki z limonki, 1/2 szklanki soku z limonki.

SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać jogurt, oliwę, sok i skórkę z limonki, czosnek, szalotki, wiórki kokosowe, sól i pieprz. Rybę położyć w naczyniu żaroodpornym i polać sosem z jogurtu. Zapiekać 30 minut.

Ryba z Trynidadu

piątek, 16 lipca 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/07/16 08:22:52
intrygują mnie te wiórki kokosowe i curry;)
-
2010/07/16 08:53:45
Przepis jest tak ciekway, że nie można go ominąć. Wiem co dzisiaj na obiad zaserwuje ;]
-
2010/07/16 09:34:00
Mniam, wygląda pysznie. Do wypróbowania przy kolejnej rybce :)
-
2010/07/16 11:16:24
ryba w kokosie... mniam!
-
2010/07/16 18:51:11
Ta rybka bardzo do mnie przemawia:)
-
2010/07/16 20:52:14
Kocham rybkę. No i Wy tak ładnie przygotowujecie się do gotowania? Każda przyprawa na oddzielnej łyżeczce? No to chyba tylko ja jestem bałaganiarz.
-
2010/07/16 21:09:39
I wlasnie dlatego zmniejszylam ilosc soku z limonki, ze wydawalo mi sie go za duzo, jak na taka ilosc ryby. Ale jak sobie teraz przypomne smak tej ryby to widze, ze ta kwaskowatosc idealnie pasuje do obecnej aury, wydaje sie byc taka orzezwiajaca.
-
2010/07/16 22:59:18
Bardzo podoba mi się ta rybka, zwłaszcza, że jest z kokosem! :)) Mniam,mniam:))
Dobranoc:)
Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię



Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi