czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1526. Carne Asada

Jeżeli jesteście miłośnikami steków wołowych, to jest to zdecydowanie propozycja dla Was;-) Carne Asada - dosłownie "pieczone mięso" - to danie popularne nie tylko w Meksyku, ale i np. w Stanach Zjednoczonych oraz innych amerykańskich krajach. Wersji jest bez liku, a my skorzystaliśmy z przepisu pochodzącego z kuchni nikaraguańskiej. Przepis pochodzi ze strony whats4eats.

Nikaragua: Carne Asada
SKŁADNIKI: ok. kilograma steków wołowych - użyliśmy rostbefu, 1 - 2 pokrojone w plasterki cebule, sok z 2 - 3 pomarańczy, sól i pieprz, 1/4 szklanki oliwy.

SPOSÓB WYKONANIA: Mięso wymieszać z cebulą, sokiem, solą, pieprzem oraz olejem. Marynować przez noc. Następnego dnia steki zgrillować.

Carne Asada

czwartek, 16 września 2010, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2010/09/16 06:34:25
Mmmm... ładne ! :))) Nie wiem,czy jestem miłośnikiem steków wołowych,ale chętnie bym skosztowała by się przekonać:)))
Miłego czwartku zyczę :))
-
malta_79
2010/09/16 07:54:47
małżon się zaślinił na widok steków: uwielbia mięso w "czystej" postaci ;). Pozdrawiam!
-
panna_malwinna
2010/09/16 07:55:02
musi być niezwykle aromatyczne;)
-
majazteca
2010/09/16 08:08:52
To musi byc pyszne. Znam takiego jednego milosnika wolowiny i mysle, ze jemu na pewno by posmakowaly :)
-
polacyprzyjechali
2010/09/16 10:26:26
Jestem nie tylko miłośnikiem steków, ale nawet fanatykiem tego dania.
Na pewno wykorzystam przepis w niedalekiej przyszłości.
-
nobleva
2010/09/16 22:24:45
Dziękuję pięknie za życzenia :) Steki uwielbiam ponad miarę!
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi