Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

1578. Placki z jajek

A oto anonsowane - przy okazji przepisu na sos żurawinowo - jabłkowy - placki z jajek. Są łatwe w przygotowaniu, a ich usmażenie nie sprawia problemu. Poza tym fajnie smakują i to nawet same, więc gorąco Wam je polecamy na w miarę szybki obiad lub podwieczorek;-) Przepis pochodzi z książki Miry Michałowskiej "Nie tylko o hamburgerze - kuchnia amerykańska".

Stany Zjednoczone: Placki z jajek
SKŁADNIKI: 4 jajka, 1 łyżka tartej cebuli, 1/3 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 15 dag tartego żółtego sera, 1/3 szklanki oliwy lub oleju.

SPOSÓB WYKONANIA: Utrzeć jajka z mąką, solą, pieprzem i cebulą na jednolitą masę. Połączyć z serem i wymieszać. Dużą łyżką kłaść ciasto na rozgrzany na patelni tłuszcz, formując placuszki. Smażyć z obu stron na ciemnozłoty kolor. Podawać z sosem żurawinowym, dżemem pomarańczowym lub bananami smażonymi na tej samej patelni.

Placki z jajek

czwartek, 28 października 2010, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

atina_bc

2010/10/28 05:56:27

jak widzę w składnikach żółty ser, to tak sobie myślę, że by mi smakowało:) A jak jeszcze do tego taki sosik - to już na pewno by mi smakowało:) Pyszna propozycja:)

panna_malwinna

2010/10/28 06:19:16

Chętnie wypróbuję- jajek ostatnio u mnie spory zapas, a zapowiada się smaczne i sycące śniadanko

majanaboxing

2010/10/28 06:36:53

Świetnie wyglądają te placuszki a z sosikiem muszą smakować wspaniale! Super propozycja!
Pozdrowienia juz czwartkowe :)

ps. Pamiętaj o herbacie ;)

grumko

2010/10/28 06:43:31

Obiecuję, że będzie to pierwsza rzecz o jakiej pomyślę wchodząc do biura;-)
Pozdrawiam;-)

kabamaiga

2010/10/28 06:51:12

Wersja bananowa brzmi obłędnie

grumko

2010/10/28 06:55:47

Naszym zdaniem te placki są tak uniwersalne, że nawet z sosem pieczeniowym będą dobrze smakowały;-)

usmiecham-sie

2010/10/28 07:40:45

Lubię omlety. Często robię takie puszyste, bo mi bardziej smakują, puchate i grube. A wasze placuszki są bardzo chyba podobne do mojego puszystego omletu :)

grumko

2010/10/28 07:43:45

To bardzo prawdopodobne;-)

rain1drop

2010/10/28 08:35:27

Bardzo ciekawe- jeszcze takich nie spotkałam. Zapiszę je sobie do wypróbowania :)

kasiac01

2010/10/28 08:38:08

Bardzo ciekawe! I przepysznie wyglądają! Po przeczytaniu tytułu pomyślałam, że chodzi o kotlety z jajek na twardo. A tu niespodzianka:) Pozdrawiam!

ugotujmy

2010/10/28 11:39:58

takiej wersji placków to ja jeszcze nie znam.