czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1665. Fattoush

Z Widelcem po Azji

Kolejna - po tadżykistańskim qurutobie - prosta i smaczna sałatka z pieczywem. Przepis pochodzi ze strony Kuwaiti Recipes, a popołudniu zapraszamy Was na danie obiadowe.

Kuwejt: Fattoush
SKŁADNIKI: 3 pomidory, 1 zielona papryka, pęczek dymki, 1 mała sałata, 15 ml suszonej natki pietruszki, 5 ml suszonej mięty, 1 mały zielony ogórek, 3 kromki wieloziarnistego chleba, 50 ml oliwy z oliwek, 50 ml soku z cytryny, sól i pieprz do smaku.

SPOSÓB WYKONANIA: Chleb pokroić w centymetrową kostkę i podpiec. Pokroić w kostkę pomidory, paprykę i ogórek. Sałatę porwać na kawałki. Posiekać dymkę. Wymieszać składniki sałatki. Wymieszać oliwę, sos z cytryny z ziołami. Polać sałatę. Przed podaniem schłodzić przez 45 minut.

Fattoush

czwartek, 06 stycznia 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
wiosenka27
2011/01/06 08:29:18
Prosto, kolorowo i smacznie:)
-
atina_bc
2011/01/06 08:32:00
Wygląda pysznie! Po południu obiad, a deserek kiedy?;))
-
grumko
2011/01/06 08:41:59
Deser będzie jutro, a póki co, to się jeszcze chłodzi w lodówce;-)
Tak około 10 zrobimy degustację;-)
-
justmydelicious
2011/01/06 09:34:20
podoba mi się prostota tego dania :)
-
panna_malwinna
2011/01/06 10:01:54
robiłam w ubiegłe wakacje fattoush tyle że z chlebem pita. dziękuję za przypomnienie;)
-
grumko
2011/01/06 10:15:22
Nie ma za co;-)
Apropo chlebka pita, to będziemy go niedługo piec, a posłuży nam jako wkładka do innego kuwejckiego dania;-)
-
mag-43
2011/01/06 10:32:10
dobre na lato
-
majanaboxing
2011/01/06 10:57:12
Takie sałatki z chlebem to mi przypominają włoską panzanellę i mam szeroki uśmiech na twarzy :D

Miłego świętowania:)
-
wedelka
2011/01/06 14:31:55
Majanko, o tym samym pomyślałam :))
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi