Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

« 1665. Fattoush

1666. Kibbee

U ubiegłym roku odwiedzając z Widelcem Dominikanę smażyliśmy kulki z bulguru i mięsa. Dziś proponujemy Wam podobne danie tyle, że pieczone. Kulki smakują świetnie, a to głównie zasługa serka kremowego, który idealnie pasuje do smaku mięsa, bulguru i cynamonu. Przepis pochodzi ze strony RecipesWiki.Com.

Kuwejt: Kibbee
SKŁADNIKI: 1/2 kg mielonej jagnięciny - u nas mielona wołowina, 1 szklanka bulguru, 1 średnia cebula, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki soli, 12 dag serka kremowego, ewentualnie sól i pieprz do smaku.

SPOSÓB WYKONANIA: Namoczyć bulgur. Zmiksować cebulę, wymieszać z mięsem, osączonym bulgurem, cynamonem i solą. Z masy formować kulki i nadziewać je serkiem kremowym. Kulki piec przez 45 minut w temperaturze 175 stopni.

Kibbee

czwartek, 06 stycznia 2011, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

la_mad

2011/01/06 14:23:38

to musi być świetne! Mięso z cynamonem to zdecydowanie mój typ :)

wedelka

2011/01/06 14:32:47

Zapisuję do zrobienia, bo zapowiada się bardzo smacznie i ciekawie ;)

majazteca

2011/01/06 15:10:57

Swietne sa te kuleczki. Na pewno skorzystam z przepisu. Zastanawiam sie tylko z jakim sosem by najbardziej smakowaly. Z czym Wy je podaliscie? I jakiego serka uzyliscie?

justmydelicious

2011/01/06 16:27:47

nic, tylko zajadać :)

majanaboxing

2011/01/06 16:40:18

Kulki z bulgurem robiłam, były pyszne. Moze więc skuszę się i na te? Podobają mi sie bardzo!:)

grumko

2011/01/06 17:46:12

Jedliśmy bez sosu, a dodatkiem były brokuły polane masłem.
Jeśli chodzi o serek, to użyliśmy takiego z Piątnicy:
www.piatnica.com.pl/prod_ts_naturalny.htm

wariatka327

2011/01/06 20:37:40

świetny przepis, a danie prezentuje się bardzo smakowicie :)

kabamaiga

2011/01/06 21:59:03

Ciekawe. A z tą jagnięciną to u nas straszny problem. Ja jeszcze jej nigdzie nie spotkałam.

js28

2011/01/07 19:29:20

wow! świetnie wyglądają! Muszę spróbować, tylko skąd ja wezmę bulgur?

grumko

2011/01/07 19:53:52

My kupujemy w sklepie ze zdrową żywnością w Katowicach, ale przez internet też można sobie bulgur zamówić.