Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

1689. Kawa z kardamonem

Była już herbata z kardamonem, więc do pary proponujemy Wam dziś kawę z dodatkiem tej przyprawy. Drugim niezwykle ważnym składnikiem jest woda różana, która podobnie jak kardamon nadaje kawie bardzo fajny aromat i posmak. Irena swoją kawę słodziła, a ja tylko zabieliłem ją mlekiem. Polecamy!! Przepis pochodzi ze strony Food.Com. Do kawy podaliśmy irańską mieszankę orzechową.

Bahrajn: Kawa z kardamonem
SKŁADNIKI: 4 szklanki wody (900 ml - 1l), 3 łyżki mielonej kawy, 1 łyżeczka mielonego kardamonu, pół łyżeczki szafranu, 2 łyżki wody różanej.

SPOSÓB WYKONANIA: Zagotować wodę. Dodać kawę, kardamon i szafran. Gotować przez 3 minuty. Przecedzić do dzbanka. Ponownie zagotować i zdjąć z ognia. Dodać wodę różaną. Podawać w filiżankach z daktylami, mieszanką orzechów lub ciastkami.

Kawa z kardamonem

wtorek, 25 stycznia 2011, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

panna_malwinna

2011/01/25 07:09:06

ja kawy nie pijam- mam zabronione, za szybko się od czegoś uzależniam a potem biegam jak wściekła wiewiórka.mój Połówek za to kawosz wielki, to może jemu zaserwuję. widzę łyżeczkę YR;)

pozdrawiam

grumko

2011/01/25 08:11:15

Specjanie dzwoniłem do Ireny, bo nie byłem w temacie łyżeczki;-)
Tak to gadżet od YR;-)

wiosenka27

2011/01/25 08:14:30

Jak tylko dostanę gdzieś wodę różąną to sobie taką kawkę zrobię:)

majanaboxing

2011/01/25 09:02:34

Jaka cuuudna! Biorę :) Kocham kawę, wodę różaną mam, to sobie zrobię taką hihi:D

Pozdrowienia:)

ewena

2011/01/25 09:45:25

U Was jak zwykle egzotycznie:) Jedną kawę wypiłam, czas na drugą? Z kardamonem?