czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1702. Smażona ryba z sezamem

Z Widelcem po Azji

A to prosty sposób na to, aby smażonej rybie nadać fajnego, sezamowego posmaku. Rybę podawaliśmy z dodatkiem sałatki navruz. Przepis pochodzi ze strony The Art Of Uzbek Cuisine.

Uzbekistan: Smażona ryba z sezamem / Kunjut bilan qovurilgan baliq
SKŁADNIKI: 500 g filetów rybnych, 250 ml oleju do smażenia, 1 roztrzepane jajko, 200 g nasion sezamu, sól do smaku, 1 łyżeczka pieprzu.

SPOSÓB WYKONANIA: Rozgrzać olej. Rybę doprawić solą i pierzem. Kawałki ryby maczać w jajku i panierować w sezamie. Smażyć na złoty kolor. Podawać.

Smażona ryba z sezamem

piątek, 04 lutego 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/02/04 05:46:41
ostatnio mam fazę ta różne panierki, a to z orzeszków ziemnych , a to z płatków kukurydzianych. a sezamowej jeszcze nie robiłam. wydaje mi się, że choć mój Luby ryb nie lubi to w takiej panierce zjadłby ze smakiem;)
-
2011/02/04 05:57:45
Lubimy wszystkie panierki o których wspominasz, a nawet jeszcze kilka więcej;-)
-
2011/02/04 06:36:26
Pyszny sposób na rybkę ! CHętnie spróbuję ryby w sezamie :)
Miłego dnia:)
-
2011/02/04 07:05:09
Taka sezamowa panierka do ryby to by mi bardzo odpowiadała:)
-
2011/02/04 08:18:50
Ciekawy zbieg okoliczności bo ja właśnie dzisiaj też mam zamiar zaraz opublikowac rybę w sezamie:)
-
2011/02/04 08:19:50
O jak fajnie;-)
-
2011/02/04 09:37:34
Fajny pomysł:)
-
2011/02/04 10:44:34
O, u Wiosenki też ryba w sezamie ;) Same ryby, w końcu dzisiaj piątek.
Pysznie wygląda :)
-
2011/02/04 13:02:26
O i u Was też sezam :) Super rybka
-
2011/02/04 15:48:36
hmmm,połączenie sezamu z rybą... jak to smakuje?
wygląda wspaniale, ale jakoś smaku nie umiem sobie do końca wyobrazić.
Czy sezam przechodzi sokami ryby, czy mięso ryby aromatem sezamu?
-
2011/02/05 05:49:29
Raczej sezam oddaje swój posmak rybie;-)
-
2011/02/05 12:24:44
Fajny pomysł - prosty, a oryginalny! :)
www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi