czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1730. Sałatka z pieczarek

Z Widelcem po Azji

Smaczna sałatka z surowych pieczarek, która była u nas dodatkiem do ryby zapiekanej z tahini. Przepis pochodzi z książki Annisy Helou pt. "Lebanese Cuisine" i jest również naszą propozycją w Festiwalu Kuchni Arabskiej, który zorganizowała Panna Malwinna.

Liban: Sałatka z pieczarek
SKŁADNIKI: 1 ząbek czosnku, 45 dag małych pieczarek, 1 średnia posiekana cebula, 1 średnia posiekana zielona papryka, 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1/4 szklanki soku z limonki, 1/4 szklanki oliwy.

SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać wszystkie składniki. Chłodzić przez 1 - 2 godziny, podawać.

Sałatka z pieczarek

czwartek, 24 lutego 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/02/24 06:37:36
Lubię surowe pieczarki :)) Podoba mi się taka propozycja :)
Skorzystam.
-
2011/02/24 07:41:45
robiłam tę sałatkę jakiś czas temu. z początku byłam nie przekonana do surowych pieczarek- jednak jak się wszystko "przegryzło" było idealnie;)
-
2011/02/25 07:57:55
Sałatka na pewno zagości u mnie w domu!!!!! :) Podoba mi się połączenie pieczarek papryki i ...pietruszki :)
-
2011/03/25 18:08:21
Zapisuję.Do zrobienia
www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi