czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1771. Sos Zhoug

Z Widelcem po Azji

Zhoug to popularny w Jemenie, bardzo ostry sos, którym doprawia inne dania. My w ciągu najbliższych dni wykorzystamy go trzy razy. Przepis pochodzi ze strony RecipeIsland.Com.

Jemen: Sos Zhoug
SKŁADNIKI: małe papryczki chili - tyle aby wystarczyło na szklankę puree, 1 szklanka posiekanej natki, pietruszki, 1 szklanka posiekanej kolendry, 1 1/2 łyżki roztartego czosnku, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 2 łyżki oliwy.

SPOSÓB WYKONANIA: Wszystkie składniki zmiksować, a gotowy sos przechowywać w lodówce.

Sos Zhoug

poniedziałek, 28 marca 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
od-kuchni
2011/03/28 23:11:46
Czuje, że mój tata zakochałby się w tym sosie :)
-
js28
2011/04/02 19:21:06
doskonały! :) z chęcią skopiuję :) :)
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi