czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1798. Kurma

Z Widelcem po Azji

Kurma to bardzo aromatyczna przyprawa, którą bez problemów można sobie przygotowaćw wersji domowej. Nam kurma posłużyła do przygotowania bardzo smacznego dania z kurczaka. Przepis pochodzi ze strony AsiaRecipe.Com.

Brunei: Kurma
SKŁADNIKI: 6 łyżeczek kolendry, 1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka ziaren anyżu, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżeczka kurkumy, 1/4 łyżeczki goździków, 1/4 łyżeczki kory cynamonowej, 3 gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki ziaren kardamonu.

SPOSÓB WYKONANIA: Przyprawy podsmażyć na patelni. Ostudzić. Zmiksować w młynku do kawy. Przechowywać w słoiku.

Kurma

niedziela, 17 kwietnia 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
wiosenka27
2011/04/17 07:15:39
Dla mnie świetna ale nie wiem czy u mnie w domu przejdzie. Ostatnio robiłam coś z kurkumą i cynamonem i marudzili:)
-
grumko
2011/04/17 07:50:24
Na całe szczęście nasza rodzinka do maruderów się nie zalicza;-)
-
majanaboxing
2011/04/17 10:28:49
Mnie też się podoba :))
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi