czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1861. Zupa miso z bakłażanem

Z Widelcem po Azji

Przy okazji wpisu o sushi maki wspomnieliśmy o tym, że z otrzymanego zestawu pozostanie nam jeszcze do wypróbowania zupa miso, tak więc oto i ona;-) Skorzystaliśmy jednak z nieco innego przepisu niż ten który był zamieszczony w załączonej książeczce, a różni się on przede wszystkim dodatkiem bakłażana i tofu. Zupa bardzo przypadła nam do gustu, więc tym bardziej cieszymy się już na koreańskie danie z polędwiczkami  marynowanymi w miso, które za czas jakiś zagości w naszej kuchni;-) Przepis pochodzi ze strony AsiaRecipe.Com.

Japonia: Zupa miso z bakłażanem
SKŁADNIKI: 2 łyżki miso, 2 posiekane dymki, 1 litr gorącej wody, pół szklanki tofu pokrojonego w kostkę, 1 posiekana marchewka, 1 szklanka pokrojonego w słupki bakłażana.

SPOSÓB WYKONANIA: Do gotującej się wody dodać miso. Dodać marchewkę, dymkę, tofu oraz bakłażana. Gotować do miękkości warzyw. Podawać.

Zupa miso z bakłażanem

sobota, 25 czerwca 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/06/25 08:31:30
Świetna zupa. Moja jeszcze czeka na swoją kolej.
-
2011/06/25 10:25:08
to fajnie że Wam smakowała, u mnie nikomu nie przypadła do gustu niestety
-
2011/06/25 23:10:33
Chantel bo zupa z dodatkiem prawdziwego miso jest pyszna. Jeden, jedyny raz probowalam u siostry z tego pudelka i jak dla mnie niejadalna. Malzonek, ktory normalnie luibie zupe miso, podzielil moje zdanie.
-
2011/06/25 23:10:53
a robiliscie je z saszetek? moje czekaja dopeiro na wykorzystanie. wasza zupka bardzo apetyczna.
-
2011/06/25 23:13:18
Ciekawa jestem jak smakuje :))
-
2011/06/26 04:38:20
Bernika: tak użyliśmy saszetek z zestawu.
www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi