czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1862. Sałatka z kapusty pekińskiej i makaronu

Z Widelcem po Azji

To przepis, który przypomniał nam bardzo popularne swego czasu sałatki z chińskich zupek. Nigdy ich wcześniej nie przygotowywaliśmy więc trudno pokusić się nam o jakiekolwiek porównanie, ale jeśli smakują podobnie jak ta sałatka, to zdecydowanie jesteśmy na tak;-) Polecamy!! Przepis pochodzi ze strony AsiaRecipe.Com.

Japonia: Sałatka z kapusty pekińskiej i makaronu
SKŁADNIKI: 1 posiekana kapusta pekińska, 3 posiekane zielone cebulki, pół szklanki posiekanej kolendry, 3 posiekane czerwone papryczki jalapeno - dodaliśmy czerwone chili, 12 dag chińskich zupek, pół szklanki oleju, 2 łyżeczki oleju sezamowego, 1/4 szklanki octu ryżowego, pół łyżeczki cukru, 1 łyżka podpieczonych ziaren sezamu, sól i pieprz.

SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać kapustę, dymki, kolendrę i papryczki jalapenos. Pokruszyć makaron i zalać gorącą wodą. Odcedzić. Po ostudzeniu dodać do kapusty. Przygotować sos: Wymieszać oleje z octem, cukrem i przyprawami z zupki. Polać sałatkę i delikatnie wymieszać. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Posypać ziarenkami sezamu i podawać.

Sałatka z kapusty pekińskiej z makaronem

niedziela, 26 czerwca 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
wiosenka27
2011/06/26 06:41:44
Kiedyś na spotkanie klasowe, nie pamiętam z jakiej okazji, uczennica przyniosła sałatkę z zupek chińskich. Do tamtej pory wiele o niej słyszałam chociaż sama nigdy nie robiłam. Ale pamiętam, że wtedy mi smakowała. A makaron z kapusta pekińską już łączyłam i wiem że to pyszny zestaw:)
Pozdrawiam:)
-
js28
2011/06/26 10:38:13
ja też jeszcze nie robiłam sałatki z zupek chińskich, ale ta mi się bardzo podoba :)
-
wedith
2011/06/26 18:53:37
Wygląda bardzo apetycznie! Szczerze mówiąc raz jadłam sałatkę z makaronem z zupek chińskich i nie przypadła mi do gustu (być może zły dobór składników). Ale o to Wasze zestawienie składników bym się naprawdę pokusiła :) Jak spróbuję to zdam relację, bo jestem bardzo ciekawa :)
-
majanaboxing
2011/06/26 21:56:19
Jaka fajna! Nigdy nie jadłam takiej,ale słyszałąm, ze pyszna.
:)
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi