czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu

1863. Kulki z ryżu i wędzonego łososia

Z Widelcem po Azji

To danie kojarzy nam się bez wątpienia z sushi nigiri. Składniki są podobne a i technika wykonania jest bardzo podobna. W przeciwieństwie do sushi maki takie kulki moglibyśmy jadać zdecydowanie częściej;-) Przepis pochodzi ze strony AsiaRecipe.Com.

Japonia: Kulki z ryżu i wędzonego łososia
SKŁADNIKI: 1 i 1/4 szklanki ryżu, 1 i 1/3 szklanki wody, 2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu, 50 g posiekanego wędzonego łososia, 2 łyżki posiekanego marynowanego imbiru, 2 posiekane cebule dymki.

SPOSÓB WYKONANIA: Ryż gotować w wodzie przez 15 minut. Zdjąć z ognia, nakryć i odstawić na 20 minut. Uprażyć nasiona sezamu. Wymieszać imbir, łososia i dymki. Z ryżu formować kulki. Zrobić wgłębienie, nadziać farszem, otwór zalepić ryżem. Kulki układać na talerzu. Podawać posypane sezamem.

Kulki z ryżu i wędzonego łososia

poniedziałek, 27 czerwca 2011, grumko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
atina_bc
2011/06/27 05:39:27
Fajnie wyglądają:) Przy sushi czasami robię kulki ryżowe, ale jeszcze nigdy nie faszerowałam. Ciekawa jestem czy ciężko się je faszeruje ?
-
wiosenka27
2011/06/27 06:37:00
Wyglądają po prostu świetnie:)
-
panna_malwinna
2011/06/27 06:45:27
jakie świetne zdjęcie! wyglądają bardzo apetycznie. jak dla mnie świetna przystawka
-
majanaboxing
2011/06/27 07:03:04
Ciekawe te kuleczki:)
Miłego dnia zyczę ja :)
-
wedith
2011/06/27 07:16:41
Świetna przekąska!!!!!!!!
-
grumko
2011/06/27 07:41:08
Anito: Wystarczy przed formowaniem każdej kulki zmoczyć trochę dłonie i wtedy nie ma żadnych problemów;-)
-
Gość: Maggie, dsl-217-155-36-199.zen.co.uk
2011/06/27 09:41:55
Kapitalnie wygladaja!
-
monica-wino-i-oliwki
2011/06/27 11:24:44
Niezwykle uroczo wyglądają!
Bardzo lubię różne odmiany sushi :)
-
justmydelicious
2011/06/27 20:47:52
fajowsko wyglądają :)
-
kuchennefascynacje
2011/07/07 19:39:59
Bardzo ładnie się prezentuje, pycha :)
 www.winiary.pl



Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

Z Widelcem po Azji

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

Z widelcem po Europie

Spis treści od A do Z

Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie

Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie

Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie

19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie

Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi