Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

« 1915. Czekoladowe coeurs a la ...

1917. Syryjska pasta serowa »

1916. Chleb ze szpinakiem

A oto propozycja letniego śniadania na zielono;-) A tak właściwie, to korzystając z dobrodziejstw mrożonek można je przygotować o każdej porze roku, a zamaist chleba afgańskiego możecie wykorzystać Wasze ulubione pieczywo. Polecamy! Przepis pochodzi ze strony AsiaRecipe.Com.

Afganistan: Chleb ze szpinakiem
SKŁADNIKI: 1 bochenek afgańskiego chleba, 3 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 60 dag pokrojonego w paski szpinaku, 1 szklanka bobu konserwowego, 1 łyżka roztartego czosnku, sól do smaku, świeżo mielony pieprz, zahtar do smaku - pominęliśmy, 25 dag ziołowego serka kremowego, 4 łyżki uprażonych ziaren sezamu.

SPOSÓB WYKONANIA: Chleb pokroić na 6 kawałków, skropić wodą i zapiekać na grillu przez 30 sekund. Szpinak włożyć do wody z dodatkiem octu balsamicznego i gotować przez 5 minut. Dokładnie osączyć, posiekać i podzielić na 6 porcji. Bób rozetrzeć z oliwą, 1 łyżką octu balsamicznego, olejem sezamowym, czosnkiem, zahtarem, solą i pieprzem. Podzielić na 6 porcji. Każdy kawałek chleba posmarować dwoma łyżkami serka kremowego. Następnie posmarować masą z bobu, a na wierzchu ułożyć szpinak. Posypać sezamem. Podawać.

Chleb ze szpinakiem

sobota, 13 sierpnia 2011, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

chantel111

2011/08/13 07:20:35

chyba się umówiliśmy na szpinakowe wpisy ;-) Wy serwujecie śniadanko, a ja coś do południowej kawki :)
super sprawa -szpinakowy dzień :)

grumko

2011/08/13 07:49:01

Dwa różne zastosowania szpinaku;-)

potrawa.z.potraw

2011/08/13 10:04:36

Ach, te połączenie, dobry przepis (6+)

kabamaiga

2011/08/13 16:17:36

A już myślałam, że upiekliście chleb :) Za szpinakiem to ja wszystko lubię, a dobry chleb tym bardziej.

Gość: thiessa, 90-156-33-10.internetia.net.pl

2011/08/13 18:33:00

Ciekawie sie to prezentuje tylko ja pominelabym ocet balsamiczny, ale zaathar za nic, bo to bardzo istotny czynnik nadajacy smak potrawom.
Ciesze sie, ze juz jestesmy w Afganistanie, pewnie niedlugo bedzie wiadomy kurczak...

od-kuchni

2011/08/14 16:33:39

Zaskakujecie szpinakowo :)

majanaboxing

2011/08/26 00:34:48

Ja jadłam niedawno naleśniki nadziewane kurczakiem i szpinakiem ,fajna sprawa. Szpinak posmakował nawet mojemu dziecku:).

Ostatnie wpisy