Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

« 1946. Kurczak w migdałowym ...

1948. Kokosowa zupa curry z ... »

1947. Kotlety rybne po pakistańsku

Można powiedzieć, że mamy słabość do kotletów, paluszków, kotlecików z ryby;-) Za każdym razem są one trochę inaczej doprawiane i pewnie dlatego nie chcą nam się znudzić;-) Przepis pochodzi ze strony PakiRecipes.Com.

Pakistan: Kotlety rybne po pakistańsku
SKŁADNIKI: 2 szklanki ugotowanej i pokrojonej na małe kawałki ryby, 1 szklanka ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków, 1 posiekana cebula, 4 posiekane zielone papryczki chili, 6 posiekanych ząbków czosnku, 1 posiekany kawałek 2,5 cm świeżego imbiru, 1 pęczek posiekanej kolendry, 1 pęczek posiekanej mięty, sól i czarny pieprz do smaku, 1 jajko, 1 szklanka bułki tartej, olej do smażenia.

SPOSÓB WYKONANIA: Na oleju usmażyć cebulę, czosnek, chili oraz imbir. Zdjąć z ognia. Wymieszać z kolendrą i miętą. Dodać rybę i ziemniaki. Doprawić solą i wymieszać. Formować podłużne kotleciki. Jajko rozbełtać z odrobiną soli i pieprzu. Kotlety panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Podawać z podsmażoną cebulą i listkami mięty.

Kotlety rybne

czwartek, 08 września 2011, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

majanaboxing

2011/09/08 06:52:51

Zjadłabym na obiadek. :)

wedith

2011/09/08 07:37:16

Pyszne!!!!! Rybne kotleciki do pracy ze smakiem bym zabrała :)

wedith

2011/09/08 07:42:59

Aaaaaa, zrobię je jutro na mój tydzień kotlecików :) Napiszę jak smakowały :)

Gość: , dsl-217-155-36-199.zen.co.uk

2011/09/08 08:22:52

To prawda, ze smak potrawy zalezy od przypraw - a ja sie zupelnie nie dziwie, ze kotleciki rybne jakos wam sie nie znudzily jeszcze :)

ugotujmy

2011/09/08 09:05:34

a któż by nie miał słabości skoro to takie pyszne :-)

Gość: lubogda, apn-77-114-130-134.dynamic.gprs.plus.pl

2011/09/08 09:34:18

Czasami zostają ziemniaki z obiadu i brakuje mi pomysłu na ich przetworzenie. A wersja kotlecików rybnych jest bardzo ciekawa smakowo i pełna aromatów . Przepis dołączam do swojego albumu .Jutro na obiad kotleciki rybne po pakistańsku.

eve3.0

2011/09/08 10:43:55

fajny pomysł! zwłaszcza jeśli z poprzedniego dnia zostaną ugotowane ziemniaki :)

kuchennefascynacje

2011/09/09 13:25:06

Oszalałam na punkcie tego typu kotlecików rybnych, przepis do wypróbowania :)

Gość: shaday, 178-24-24-7-dynip.superkabel.de

2011/09/10 06:50:43

Pyszne kotleciki. ;) Kiedyś nie lubiłam rybnych, ale na takie obecnie na pewno bym się skusiła.

Pozdrawiam,
yummymorning.blogspot.com

wedith

2011/09/10 07:41:08

Zrobiłam je wczoraj, były przepyszne!!!! Polecam każdemu!!!!!! :)