Kuchnia Ireny i Andrzeja

czyli zapiski z naszych doświadczeń kulinarnych

Blog > Komentarze do wpisu

« 2058. Jajka w kremowym sosie

2060. Wieprzowina Lo Mein »

2059. Smażona ryba o smaku kokosowym

Świetny pomysł na proste danie rybne o przyjemnej lekko kokosowej nutce!! Przepis pochodzi ze strony RecipesIndian.Com.

Indie: Smażona ryba o smaku kokosowym
SKŁADNIKI: 75 dag filetów z białej ryby np. soli, 3 łyżeczki czerwonej chili, 2 łyżki startego kokosu, 2 łyżeczki posiekanego imbiru, 6 ząbków czosnku, 1 i pół łyżki octu winnego, 3 łyżki mąki, sól do smaku, olej do smażenia, ćwiartki limonki do przybrania.

SPOSÓB WYKONANIA: Umyć i osuszyć filety. Oprószyć mąką. Zmiksować na pastę chili, kokos, imbir, czosnek, ocet i ewentualnie wodę. Rybę posolić i panierować w paście. Smażyć aż ryba będzie chrupiąca. Podawać z kawałkami limonki.

Smażona ryba o smaku kokosowym

piątek, 16 grudnia 2011, grumko

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

TrackBack

Komentarze

Gość: Ania, acqn123.neoplus.adsl.tpnet.pl

2011/12/16 12:15:53

Bardzo ciekawy sposób na rybę.

Gość: Maggie, dsl-217-155-36-199.zen.co.uk

2011/12/16 13:48:46

Faktycznie sympatyczny pomysl! Zaryzykuje i zrobie, choc wiem, ze na te kokoswa nutke Mezczyzna pewnie bedzie krecil nosem - przynajmniej dopoki nie sprobuje :)

zawsze.oliwek

2011/12/16 15:40:08

to ci rybka, no no..:)
nigdy nie jadłam ryb z nutą kokosową, nawet się o kokosa nie otarły :)
czuję duże zaskoczenie ;)

jolantaszyndlarewicz

2011/12/16 15:56:18

Ostatnio sporo u Was kokosowych smaków:) super, bo bardzo je lubie:)

katarzyna_sar

2011/12/17 21:55:59

Musi być pyszna, pięknie podana, pozdrawiam :-)

Ostatnie wpisy